映象网开封讯(记者崔学庆 见习记者何桂鸿)近日,开封市食品药品监督管理局城乡一体化示范区分局召开食品安全风险问题专项排查工作会。
会上,城乡一体化示范区分局要求各乡镇(办事处)食品药品监督管理所,对辖区内的食品生产、食品流通、餐饮服务单位进行风险大排查。重点排查食品流通企业的进货关、储存关。对餐饮单位经营范围、加工制作过程(尤其凉菜制作)、食品储存、餐用具消毒、人员健康等环节开展隐患排查。为将要开展的农村集中聚餐食品安全、学校食堂食品安全专项整治打下基础。
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