少和养殖成本上升，预计短期内广东省鸡蛋市场价格仍将向上运行；但由于鸡蛋生产规模化程度高、周期短，产量恢复较快，预计价格上涨幅度将逐步缩窄。”该负责人说。
大蒜半年上涨6成
近日大蒜的价格再次起飞，颇有回到当年“蒜你狠”的趋势。在东川新街市，大蒜已经卖到6.8元/斤，上周甚至卖到7.3元/斤。而在今年年初，大蒜最贵也只卖4.5元/斤。短短半年的时间，大蒜价格涨了6成左右。
省价格监测中心有关负责人分析：受去年蒜价低迷影响，今年农民种植大蒜积极性不高，主产区天气不佳也导致产量预期下降，再加上气温回暖较慢，导致新蒜上市时间推迟，近期全国大蒜市场价格均呈现一定幅度的上涨。
受此影响，6月广东省大蒜零售价格延续4月份以来的上升走势，且升幅扩大，每斤均价由上周的3.78元上升至4.53元，上升19.84%。广州市场大蒜批发价5月份均价为2.39元/斤，但比2010年10月份的历史最高点(5.87元/斤)仍低近6成。
“预计短期内大蒜价格仍将出现一定幅度上升，但随着新蒜的逐步上市，上涨的空间有限。其他商品方面，预计粮食和食用油价格将保持相对稳定；猪肉价格因供求宽松仍将偏弱运行；蔬菜市场在夏令蔬菜的持续大量补充下，后期价格可能继续下降。”
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