6月4日，山西省城河西农产品批发市场，商户正在搬运刚到货的新蒜。眼下正是新蒜大量上市的季节，但山西省城大蒜价格近两周却持续上涨，现在的批发价格为每公斤7元，比上月批发价格上涨了近3倍。业内人士分析，由于去年冬季北方产蒜区出现旱情，加上今春气温偏低，导致大蒜亩产下降。另外，去年蒜价走低，大蒜主产区的种植面积大幅缩减，也推动了蒜价的上涨。
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