11月12日，央视《每周质量周报》播报了北京市个别市场和经销企业售卖来自河北石家庄等地用添加苏丹红的饲料喂鸭所生产的“红心鸭蛋”，并在该批鸭蛋中检测出苏丹红。15日，卫生部下发通知，要求各地紧急查处红心鸭蛋。北京、广州、河北等地相继停售“红心鸭蛋”。
国家质检总局16日表示，据有关方面对涉嫌“红心鸭蛋”企业的初步调查表明，此次查出的这批“红心鸭蛋”主要销往北京。
北京 6个“红心鸭蛋”样本含苏丹红
北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场红心鸭蛋检测结果，其中6个“红心鸭蛋”样本被检出苏丹红B，含量从0.041ppm（毫克/千克，百万分之一）到7.18ppm。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查，并监督销售单位采取召回措施，对不合格产品实施销毁。目前，北京共暂扣红心鸭蛋1158．7公斤。
被检出苏丹红的6个“红心鸭蛋”样本，有5个来自河北、1个来自湖北。分别为河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。
据了解，北京市食品安全办已对检测不合格的红心鸭蛋采取了紧急下架控制措施，并加大了排查对象和检测力度，已责令有关单位停止购进、销售和使用检出苏丹红的咸鸭蛋。对已经购买了被检测确定为含有苏丹红的红心鸭蛋的消费者，商业企业和市场主办单位应无条件退货。
广州 16日起全城禁售“红心鸭蛋”
鉴于北京发现6种含“苏丹红”的红心鸭蛋，广州市工商局15日发出禁令，从16日开始，全市禁止向消费者出售红心鸭蛋。不管是在批发零售市场还是餐饮市场，一律禁止销售。
广东省工商局要求各地工商部门立即对本辖区销售“红心鸭蛋”的经营单位进行全面检查，对于市场上销售的涉嫌含有“苏丹红”的红心鸭蛋详细登记进货和库存情况，并将所有产品予以查封销毁。同时要求各级工商行政管理部门要督促市场经营单位严格落实市场食品准入管理各项制度，认真建立购销台账，坚决防止不合格食品流入广东市场。
广州市食安办处长葛昌顺表示，自15日起，卫生监督部门展开了为期10天的专项大检查，主要检查全市餐饮店、集体食堂的卫生、食品质量等，对鸭蛋等食品原料的来源进行清查。
河北 查封7个可疑鸭场控制3人
到14日17时，河北省集中对平山、井陉两个重点养鸭县进行检查，通过逐户排查，共发现可疑鸭场7个、存栏鸭9000只，查封可疑饲料800公斤、可疑鲜鸭蛋510公斤、咸鸭蛋70公斤。在对安新县68家禽蛋制品加工企业排查过程中，初步发现有3家企业产品可疑。目前已依法控制与此相关的3名人员。
15日8时，在平山县平山镇一个空旷地段，挖掘机挖出几个又深又大的坑穴。养鸭户用马车拉着一车车鸭子来到这里，在当地畜牧、动物防疫等部门监督指导下，对存栏的5100多只“问题鸭”全部扑杀、焚烧、消毒、掩埋，已封存的310公斤“问题鸭蛋”也全部捣毁掩埋。
据介绍，目前平山县鸭存栏27750只，通过逐户摸底排查，发现有问题的鸭场5个，鸭存栏5100只，封存“问题饲料”600公斤、鸭蛋310公斤。
