食品安全,消费者需要的是知情权

2012-07-07 17:56 来源:搜狐吃喝

  明明白白消费,轻轻松松吃喝,这应该是一个很普通很常规的生活守则。而当人们被一些非正常的规则愚弄过后,这种“明白”无疑会在心理留下阴影,这种“明白”也就会在消费中形成障碍。

  其实,不用做过多的思考的和解释,我们就该知道,面对消费品,尤其是食品消费,消费者第一需要的就是安全,“病从口入”的道理人人都清楚。因为三聚氰胺的前车之鉴,人们对食品安全变得异常敏感,而国家对食品安全问题的重视和管理力度也在逐步加大加强。

  市场经济里,国家要对人民的健康负责,消费者要有消费的知情权。目前来看,这些我们都具备了初步的自觉,迈出了很大的一步。但仅仅有国家和消费者的自觉和进步是远远不够的。商家在竞争环境中以质量取胜,仅仅赢得了市场的初步占有,真正赢得消费者信赖,则需要的是诚实与诚信。

  企业加大对产品的宣传无可厚非,但是必须先有事实再有宣传。事情就这么简单,消费者选择产品,并不需要什么夸张的描述,而夸大产品的功效更是剥夺了消费者的知情权。名牌企业尤其需要增强社会责任意识,守住道德底线,任何故意的善意的欺骗消费者的行径终究会被曝光,企业也会因此而失去生存的土壤。

  面对市场,消费者在逐渐地理智与成熟起来,国家和政府相关部门也在日益强化监督和检测力度,商家们该何去何从应该不是复杂选择!

责编:李婷
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