吃在洛阳--洛阳八大汤

2013-04-03 16:28 来源:同城旅游网天津站

  牛肉汤 牛肉汤有甜咸两种,肉肥汤鲜,煮汤辅料全,味道尤鲜。

  羊肉汤 用鲜羊肉,香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。

  驴肉汤 天上龙肉,地上驴肉!驴肉黑而型散,但香味醇,入口后回味持久。

  杂肝汤 浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比。“清晨一碗汤,神仙都不当”。

  豆腐汤 豆腐汤是全素汤,爽而不腻,淡而不薄,清香可口。

  丸子汤 有荤有素、有焦有软、有脆有绵,别有风味香可口。

  不翻汤 味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。已有120多年的历史。

  胡辣汤 已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。

责编:马珊珊
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