江西工业工程职院
中国江西网讯 记者周再奔实习生许棉植报道:“午餐的鸭肉长蛆了,我们三个人都是一样的菜,结果两个人碗里都有蛆,我都没敢仔细看自己碗里……”网友@哈哈76117266是江西工业工程职业技术学院的学生,5月23日,其通过微博曝光该校食品安全问题。5月24日,中国江西网记者联系校方后得知,经调查,此事基本属实,校方特向当事学生、广大师生、家长致歉,对涉事采购员进行撤职处理。
据了解,网友@哈哈76117266正和两位同学在学校食堂吃饭,正津津有味地品尝时,却发现就餐的鸭肉中竟然有长长的蛆虫,三人的胃口顿时全被搅坏了!“大部分学生的一日三餐都是在食堂吃的,食堂卫生安全很重要,可是偏偏有些人硬是昧着良心辣手摧花!祖国的花朵还如何能茁壮成长!”@哈哈76117266和他的同学对此感到气愤不已。
获悉此事后,经过调查、核实,5月24日中午,校方发出了一则致歉声明:5月23日,有学生发帖称,中午在一食堂用餐时发现鸭肉内有虫子,引发师生热议和家长关注。学院领导高度重视,随即开展调查,学生反映情况基本属实。学院特在此向当事学生和广大师生、家长表达诚挚歉意。
校方介绍,此事件发生的主要原因是食品购买环节出现问题,一食堂在购买已加工的鸭肉时检查不严,其他环节监管不力。一食堂已向全院师生作出公开承诺,采取相关措施,杜绝此类事件再次发生。
学院在此次事件中负有检查不严、监管不力的责任,经研究决定,对涉事采购员进行撤职处理,按规定对相关食堂责任人作出相应处罚。为保证师生用餐安全,避免再次发生类似问题,学院称还将采取多种措施,强化对食堂的监督与管理。
喜欢吃自助烤肉的朋友,可能都知道汉丽轩自助烤肉连锁店,汉丽轩的总部设在北京,在全国有两百多家连锁店,在长沙也有两家。北京汉丽轩烤肉店的原料据称是全国统一采购、配送的,但这些统一配送的原料中并没有什么牛肉,去皮的鸭胸肉倒是不少。
校方介绍,此事件发生的主要原因是食品购买环节出现问题,一食堂在购买已加工的鸭肉时检查不严,其他环节监管不力。为保证师生用餐安全,避免再次发生类似问题,学院称还将采取多种措施,强化对食堂的监督与管理。
近日,有媒体反映东汉禽业有限公司将20吨腐败鸭肉就地掩埋。卫生防疫人员对厂区内的腐败鸭肉埋坑、冷库、运输工具等均进行了消毒处理,厂区空气也进行了消毒净化。
在阳信,用鸭肉、羊尾油制的羊肉卷还注了水。央视截图 在阳信,用鸭肉、羊尾油制的羊肉卷还注了水。
“师师鸭头”不但口感鲜美,回味无穷,还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。
羊油+鸭肉 等于羊肉卷?
5月16日,新发地牛羊肉批发市场,商户高佳从冰柜里取出10斤一兜的掺假羊肉,内掺鸭肉。北京某机构检测显示,从新发地牛羊肉批发市场购买的“天华牌特制精选小肥羊”(500克/盒),含有鸭源性成分。
据介绍,李某工厂生产的牛羊肉卷所含添加剂有保水剂、黏合剂、染色剂,初步认定,添加剂中含有磷酸钠和亚硝酸盐成分。据介绍,这次突击行动共查扣有毒有害羊肉卷40余吨,鸭肉、羊油等原料10余吨,非法添加剂500余斤,捣毁生产窝点2处。
该样本来自于镇坪路上的一家重庆鸡公煲,店内销售的“羊肉卷”实际是由鸭肉与羊油合成。“火锅店查出混合肉卷一般有两种情况,第一种是不知道底细买进了‘假羊肉’,第二种是为了降低成本明知故犯。
买来羊肉,吃到嘴里的却可能是鸡肉、鸭肉。5月3日,有媒体曝光尚品豆捞坊(周浦万达广场店)售卖“混合”羊肉卷,这种羊肉卷是以鸡、鸭肉等与羊肉混合制作的肉卷。据一名商人私下表示,用鸡鸭肉掺杂羊肉并不鲜见,甚至一些低价牛肉卷中也有同样的情况。
1、颜色:肉质成鲜红为品质好的羊肉;如肉质发白的为注水羊肉,颜色暗红的为放置时间久不新鲜的羊肉。3、闻:具有羊肉的膻味、味道正常无异味;如闻有腥臭味则为不新鲜羊肉。
记者9月13日从河南出入境检验检疫局获悉,日前,河南华英公司生产的784箱。
据《京华时报》报道,廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后,充当羊肉向外出售。今年1月10日前后,该厂销售经理曹某将一车约8吨左右的假牛羊肉卷运往吉林德惠,民警开车跟随700公里,对曹某在沿途进行销售的过程进行取证。
自周浦品尚豆捞“假羊肉”事件曝光后,上海市场上的羊肉卷品质真假成为沪上市民关心的话题。该样本来自于镇坪路上的一家重庆鸡公煲,店内销售的“羊肉卷”实际是由鸭肉与羊油合成。由于该店无法提供此前包括羊肉在内多种肉卷的进货凭证,执法人员当场勒令其停业整顿。