再过一周就是婚礼,福州准新娘小陈昨日凌晨在福州工业路的海底捞与朋友聚会,邻桌几名客人突然“发飙”打砸,小陈姑娘意外被啤酒瓶砸中头部,满身是血地倒在餐厅。海底捞方面证实,打砸现场的是餐厅的食客。福州警方目前已介入调查。
莫名其妙脑袋被砸流血
“什么事都不知道,就这么被砸伤了”,受伤的小陈告诉记者,他们一行四五人,昨日凌晨4时50分许,在海底捞吃宵夜。
李小姐是参与聚会的朋友之一。她说,刚刚上菜,自己一口都没来得及吃,就听到大厅“噼噼啪啪”地响。李小姐说,小陈当时坐在最外面,自己坐在最角落,还没有来得及反应,就感觉冰冰的水泼过来,等回过神再一看,小陈已躺在地上,白色的衣服全部被血染红。
小陈说,自己起初是背对对方,并不知晓后面的情况,听到打砸声想走,结果看到一张愤怒的男子的脸,然后一瓶啤酒砸到了头上,当即血流如注,不省人事。小陈说,并不认识砸伤自己的人。
福州总院医护人员证实,小陈头皮有两三厘米的裂口,已缝合。经扫描,小陈有轻微脑震荡,需进一步诊疗。
目击者称工作人员未阻拦
小陈说,5月11日就是自己的婚礼,马上要脱离单身,所以请朋友聚聚。
小陈的母亲告诉记者,前天,自己女儿婚礼的请柬已经陆续发送给了亲友,伤情届时能否痊愈仍不知晓。
海底捞负责人王经理告诉记者,打砸现场的客人被证实是11号桌的客人。现场原本有5人,两人在买单后离开,剩下的三人则对海底捞进行了打砸。他说海底捞也是受害方,餐厅损失了包括电脑、调料台、电视等财物。昨日5时45分,海底捞就已经报警。民警在6时05分到了餐厅楼下,要求一工作人员去派出所做笔录,随后离开。
“一直没有看到餐厅工作人员出面制止”,李小姐质疑说,对方在餐厅一路打砸而来,如果餐厅方面前期就制止了,也许小陈就不会受伤。
而王经理说,一开始工作人员也有出面制止,但面对危险,员工也会躲。
商家如有过错应担责
对于食客的赔偿问题,王经理表示,海底捞目前已垫付了1500元的医疗费,警方已介入调查,等警方界定责任问题后,是餐厅的责任,餐厅将赔偿客人损失。
福州开元律师事务所杨大成律师表示,陈小姐的身体伤害是第三人的不法行为造成的,并非店家提供的饮食或服务造成。另外,如果餐饮企业已采取了必要的措施却仍然无法制止伤害,餐饮企业是可以免责的;但是,如果餐饮企业在安全保障义务方面有过错,则应承担相应责任。
记者在海底捞北京望京店发现,该门店目前正在对后厨进行整改并且对消费者开放参观,消费者只要提出参观后厨需求即可参观海底捞门店后厨。
9月1日下午3点,郑报融媒记者跟随我市食药监督管理局的工作人员突击检查位于农业南路商鼎路交叉口的海底捞火锅店,结果卫生状况经得起严查。近期,北京海底捞门店被爆出后厨老鼠乱蹿、火锅漏勺掏下水道垃圾等食品安全问题,引发市民担忧。
从当年的服务水准、供应链水平为业界推崇,到如今剩下一场失败的“成功公关”;海底捞跌落神坛,背后是中国餐饮企业再一次的“造神”失败。
早在2011年海底捞及其服务被捧上“神坛”不久,掌门人张勇便多次公开表达过自己的焦虑,“盛名之下其实难副。”
消费者为什么这么快原谅海底捞?主要是一些消费者对食品安全的底线太低,在食品安全问题频繁的当下,一些消费者开始形成了一种遇事只比烂的心态:不分对错,只分更烂。
昨日,北京市食药监局再次约谈“海底捞”,通报了昨日全面检查中发现的问题,包括消毒记录不全、餐饮具混放等,将把问题门店记入北京市企业信用信息平台。同时要求“海底捞”北京地区所有门店一个月内实现后厨公开,接受社会监督。
该局要求“海底捞”总部按照承诺对北京各门店实现后厨公开、信息化、可视化,限期一个月完成,同时北京地区负责人能够主动对各门店进行随时检查。检查范围包括,对辖区内餐饮服务单位的食品安全状况进行排查,排查重点对象为餐饮连锁企业、中央厨房、集体用餐配送单位。
7月底,法制晚报记者进入海底捞北京太阳宫店工作,满是油渍的转移箱并不清洗,与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。当问到为何突然不营业时,服务员说,由于海底捞店两旁的商店装修,油漆味道太刺鼻,所以暂停营业。
海底捞火锅官方微博8月25日晚间再发情况通报,回应“老鼠爬进食品柜”事件:两家涉事门店停业整改,全面彻查,聘请第三方公司对屋顶、下水道等卫生死角排查鼠患;组织所有门店立即排查,避免类似情况发生。
海底捞在北京的两家门店被曝光存在严重的后厨卫生问题。新京报记者随后致电得知,目前海底捞劲松店以内部整顿为由暂停营业,而太阳宫店工作人员则回应称因接到物业停电通知暂停营业。
很多人都爱吃海底捞,然而,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家北京门店暗访近4个月,却看到了这样的画面……
清扫工作完成后,员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗,扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水。2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄,洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣,掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖,隐约可以看出轮廓。
聚餐时家长饭后继续和朋友聊天,让孩子一个人离开包间玩,不少家长做过这种事。根据刘某犯罪的事实、犯罪的性质、情节以及对于社会的危害程度和悔罪表现,北京市朝阳区法院以猥亵儿童罪判处刘某有期徒刑2年。
准新娘小陈2日在福州工业路海底捞火锅店与朋友聚会,结果被邻桌客人无端拿啤酒瓶砸中头部,满身是血。
有网友爆料称,以服务为命脉的海底捞,其在郑州和无锡的部分门店,甚至一度缩减服务区域,以制造假排队现象。