昨天12:00,微信网友“PP”发朋友圈:饲养的猪奄奄一息,濮某觉得浪费了可惜,便赶紧屠宰后将猪肉出售。
时报记者 钱子俊 通讯员 翁佳峰:54岁的濮某从事生猪屠宰30多年。2000年开始,濮某和朋友程某合伙屠宰并分开销售猪肉。
去年9月,濮某、程某和朋友叶某买了7头猪,养在程某家中。三人准备每天杀一头,然后分开销售。9月12日凌晨,濮某准备杀猪时,发现其中一头猪快死了,躺在地上不会动,只剩最后一口气。
濮某拿着分到的猪肉回家,留了部分稍差的肉在家喂狗,剩下十几斤成色较好的猪腿肉拿到了村里低价贩卖。
来买猪肉的村民发现猪肉有点发红,濮某这样解释:这头猪有些“中暑”了,但还是可以吃的。最后,濮某这十几斤猪肉共卖了120元。
遂昌县动物卫生监督所接到群众举报后,进行了现场检疫,结果显示该批猪肉外观、颜色不正常,确定该批猪肉不合格。
近日,丽水遂昌县人民法院开庭审理了这起案件。“我本来觉得十几斤猪肉也没什么的,真是吃了不懂法的亏。”法庭上,濮某懊悔不已。
法院审理后认为,濮某销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。濮某被判六个月,缓刑一年,罚金2000元。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内,含有大量的蛋白质,可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。常食用能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。而且,它还可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
9月20日,20多岁的张某因涉嫌强迫交易被岳阳市公安局云溪分局依法刑拘。2016年下半年,开学后,张某为了赚更多的钱,威胁学校,要求垄断食堂的猪肉生意。
一名中年男子自称来自北京知名医学院,在邯郸街头用镊子轻松地从患者鼻孔中夹出一块“息肉”,令众多围观者啧啧称奇。由于涉案男子流动行医,患者涉及多个区域,民警呼吁上当受骗的市民可到案发地派出所报案,以便于警方移交或串并案处理。
从全年走势看,由于当前基础产能偏低,生产恢复需要一定时间,预计全年生猪供需处于将偏紧,生猪价格将维持高位。
猪肉价格“反常”暴涨,引发关注。而之所以说反常,是因为一般历年春节过后,都会出现一波物价回落,而今年却相反;而且,二三月份是猪肉需求消费淡季,肉价下降是常态,而今年却反常态上涨。
3月20日凌晨,早起的市民意外发现:一夜之间,郑州市天明路快车道上,有人丢弃了数百斤臭猪肉。
简先生说,随后他把这些猪肉进行了多次冲洗,但仍然能够发光,且冲洗过的猪肉,发出的蓝光更蓝。
厨师帮忙分辨,“4元猪肉”成份竟是猪油和家禽类肉的混合物。当记者表示,自己想买“做馅子的肉”,卖肉摊贩指着冰冻成板的肉表示“小碎肉(每斤)4块”。
近日,不少市民反映,市场上有一种名为“牛肉香精”的食品添加剂,在一些菜市场、粮油食杂店等能轻松购买到,并且只需要简单几个步骤,就能把其他肉类变成牛肉。
为了保鲜,竟然在猪肉中添加有毒的非食品原料硼砂,在东莞市长安镇销售猪肉的钟某等5名猪肉摊主先后被公安机关抓获,其中3人案发长安镇上角市场,2人案发长安镇厦岗市场。
玉米价格的下跌正加速渗入产业链后端,饲料、生猪纷纷开启“下跌”模式。
8月25日,映象网记者从河南省商务厅获悉,上周我省主要生活必需品市场货源充足、运行平稳,其中肉禽蛋菜价格小幅走高。
上周我省生活必需品市场货源充足、运行平稳,其中肉禽蛋菜价格小幅走高。
“这一周,新发地的一位商户对自己的销售做了统计,他在某一天销售了8头(猪),16片白条(猪),获得毛利18元,销售1片白条(半头猪)仅获得 1元多一点的毛利,当日获利不够当日的饭钱。卖16片肉挣了18块钱,是个老商户,新发地市场有1个新商户,那天只卖了3片肉,赔了100元。”7月末的最后一周,新发地统计室负责人刘通在一篇报告中提及了在市场的这一见闻。
7月白条猪的批发加权平均价比3月份的7.29元/斤上涨51.58%。