12月1日,以“新动能 新趋势 食品产业转型与可持续发展”为主题的2016年中国食品发展大会在京召开。作为乳业企业代表,蒙牛集团副总裁翟嵋女士受邀参加了中国食品发展大会乳业论坛,与到场嘉宾围绕乳业发展过程中的新模式、新思路、新趋势展开交流,并就蒙牛的创新实践进行了分享。
翟嵋在现场谈到,中粮是蒙牛的第一大战略股东,蒙牛的质量管理体系早已纳入了中粮的全产业链质量管理体系下,同时,蒙牛还围绕产业链的质量安全与达能、丹麦Arla Foods等国际一流公司展开了资源互补与对标,不断强化质量管理。以与达能的对标为例,作为蒙牛第二大战略股东,从2014年年初开始,达能亚太区运营专家便长驻蒙牛马鞍山工厂,在达能专家的指导下,历经18个月,马鞍山工厂完成了75处的技术升级,在降低食品安全风险的同时大幅提升了生产效率,成为了首家获达能生产授权的蒙牛工厂。达能旗下“碧悠”品牌酸奶目前就在马鞍山工厂生产。
同时,蒙牛在物联网、大数据等领域也有做出了许多积极的尝试。据悉,蒙牛已与IBM、SAP、西门子等公司合作,建立起信息化的全产业链食品安全管理和追溯体系,创新性地使SAP与 LIMS两大系统协同作业,将产业链各环节全部纳入信息化系统,强化产品质量安全保障能力。目前,SAP系统已经涵盖了蒙牛33个基地、58家工厂和几千个经销商,LIMS系统每天为蒙牛提供近40万条的检验数据,全面提升了生产过程的质量准确度和稳定性。
“品质和创新已经成为了蒙牛实现可持续发展的基础,在不断夯实品质的同时,蒙牛也围绕消费升级在研发创新、产品升级和品牌营销上做了许多实实在在的探索。”蒙牛整合国际战略伙伴,大力布局国际化的创新研发体系,目前已经形成以“中国-丹麦乳品技术合作中心”、蒙牛达能研发中心、及美国“营养健康创新研究院”为主的三大研发中心。为了满足人们的营养升级需求,蒙牛不断挑战营养新高度,纯牛奶乳蛋白含量提升至3.2g、特仑苏乳蛋白含量提升至3.6g……此外,还通过与国际知名品牌如上海迪士尼、NBA的合作、以及各类主题的开放工厂参观,让消费者从更多触角感受到不一样的蒙牛活力。
纵观这一系列布局未来的战略举措,改变的不只是蒙牛自身,也为中国乳业的转型升级,提供了很好的示范。蒙牛希望让更多的消费者亲眼见证蒙牛的国际化品质,成为一个有温度的民族品牌,助力中国乳业长远的、可持续的健康发展。
12月12日,以“创新·监管·合作·发展”为主题的“2016中国特殊食品合作发展国际会议”在京召开。本次会议由国家食品药品监督管理总局主办,中国营养保健食品协会承办。
12月1日,2016年中国食品发展大会在京召开。
本次活动由中国乳制品工业协会组织,目的是使社会全面了解和掌握当前中国乳业的全产业链质量管理水平、科技创新能力和国际化程度等情况,希望通过媒体团客观、理性、求实的眼睛,通过新闻的力量,为中国消费者展现真实的中国乳业现状。
会上,蒙牛乳业集团副总裁翟嵋女士受邀就蒙牛国际化发展做了分享。
根据公告,伊利将透过要约人计划按每股作价2.25港元收购公司23.51亿股,相当于公司已发行股本的37%,总代价为52.9亿港元。
中国社会科学研究院企业社会责任研究中心主任钟宏武评价:“蒙牛在CSR方面做的确实有其创新和超前之处,如牧场主大学社会责任项目就是发挥蒙牛的优势,实现综合价值的最大化”。
根椐调查结果数据分析, 大会发布了2016食品行业品牌发展报告,为我国食品企业提升品牌提供了最具前瞻性的指导。
近日,蒙牛出口产品的加工基地(生产三厂、生产四厂),清远事业部通过了国家出口内销产品“同线同标同质”审核并全国公示,成为国内首家获得此认证的乳品企业。这也是国内乃至国际市场对蒙牛国际化品质的再度认可,标志着蒙牛在国际上乳品龙头企业的地位日益稳固。
9月28日,蒙牛出口产品的加工基地(和林基地三厂、生产四厂),清远事业部通过了国家出口内销产品“同线同标同质”审核并全国公示,成为国内唯一一家获得此认证的乳品企业。
全球乳业低谷期,蒙牛砥砺前行,一步步夯实品质,以“国际化+数字化”双轨战略驱动创新,同时也迎来业绩的稳步增长。
今天下午,G20峰会的重要活动之一,二十国集团工商峰会(简称:B20峰会)在杭州开幕。习近平主席出席开幕式并发表了主旨演讲。
蒙牛携手中国原创搏击品牌昆仑决在京举行战略发布会,宣布双方将在原有的合作基础上进一步升级,延续后奥运时代的运动消费热情,共同打造运动领域的超级IP(Intellectual Property,知识产权)——“昆仑决”。
7月26日,由人民日报举办的第三届“一带一路”媒体合作论坛在国家会议中心隆重举行,此次论坛主题为“命运共同体、合作新格局”。在此次论坛上,蒙牛集团与格力一起荣获“一带一路建设案例奖”,蒙牛是全国获此奖项的唯一乳企。
2016年7月13日,蒙牛集团与甘肃省临夏回族自治州政府召开了发展战略座谈会,计划在当地投资建设全国最大清真食品加工基地,力争用5至10年时间打造一个清真版“新蒙牛”,面向全球穆斯林市场。
“5、4、3、2、1,发射!”随着发射场系统01号指挥员一声令下和现场万人齐呼,北京时间6月25日8点整,中国新一代中型运载火箭长征七号在海南文昌卫星发射中心成功首发。