映象网讯(记者 王在华)“夏波蒂”、“大西洋”、“荷兰薯”、“克新1号”……你可曾想到,这些洋气的名字竟然都是马铃薯品种?这还不止,马铃薯品种居然有1000多种呢。
7月13日下午,“壮美内蒙古亮丽风景线——庆祝内蒙古自治区成立70周年”网络主题活动媒体团走进中国薯都核心区——中国内蒙古民丰种业有限公司,实地考察“世界一流的马铃薯”是如何培育出来的。
众所周知,内蒙有“三宝”,马铃薯就是其中之一。对于素有“中国薯都”之称的乌兰察布来说,马铃薯更是这里的“宝”。
然而,长久以来,我国脱毒种薯使用率低,直接影响到马铃薯的单产和品质,制约了马铃薯经济效益的提高。
如何解决?内蒙古民丰种业有限公司站了起来成为中国最大的集马铃薯、燕麦研发、种子生产、分级加工、物流仓储、推广销售于一体的现代化农业企业之一;又是乌兰察布市市委、政府全力打造的“马铃薯研究中心”和“中国薯都核心区”。
为更好地研究马铃薯,民丰种业公司还成立了“内蒙古民丰马铃薯研究院”。这是目前国内首家由民营企业投资设立的最大的马铃薯科研机构。研究院设有资源、脱毒、栽培种植、育种、植保、仓储六个研究室。现已建成拥有520个品种,1000余个株系的马铃薯种质资源库,研究院每年对上百个资源品种进行循环脱毒,先后完成了“马铃薯卷叶病毒”、“航天育种试验”等12个高新科研项目的研究,获得了8项马铃薯生产和仓储技术国家专利。
但马铃薯最忌连作、迎茬,如果这样,会导致土壤肥力、养分、水分严重失衡,病虫害日益加重,致使马铃薯减产甚至绝收。
为此,2013年5月,民丰种业公司成立子公司——内蒙古阴山优麦食品有限公司。园区占地面积462亩,规划建设6万吨燕麦原粮仓储区、3万吨燕麦香米和2万吨的燕麦片加工区、10万吨燕麦乳和燕麦饮料加工区、以及燕麦文化展示区(燕麦博物馆)和燕麦品牌推广区。
目前,1万吨的燕麦原粮仓储库、1万吨的燕麦香米加工车间和燕麦工程技术中心、燕麦文化展示区(燕麦博物馆)已建成投入使用。
据介绍,到2020年,民丰种业公司将打造成以马铃薯、燕麦种子研发、生产、销售及马铃薯、燕麦深加工和产品销售为一体的全产业链现代化农业企业。成为中国乃至世界一流的马铃薯、燕麦种业企业。
马铃薯麻花、马铃薯蛋糕、马铃薯热干面、马铃薯稀饭……目前我国已开发近300种马铃薯主食产品,产品种类也进一步推陈出新。
春节前,仁发合作社与荷兰阿理曼特公司成功合作,签订种薯繁育、全粉加工和薯条加工三个合作项目,总投资达12.04亿元,带动马铃薯种植18万亩。
好莱坞电影《火星任务》中,男主角麦迪文饰演的植物学家尝试在火星上种马铃薯,这种做法有望成真。据香港《文汇报》12月23日报道,美国太空总署(NASA)联同秘鲁国际薯仔中心(CIP)将在模拟火星环境的实验室培植马铃薯,目标是将来在火星设立种植基地。
近期,一种马铃薯馒头——也称土豆馒头,在北京市200多家超市悄然面世并热卖。“我们通过土豆粉和小麦粉的复合开发出新型馒头,这说明用马铃薯也可以做出适合中国人传统饮食文化的系列产品。记者采访发现,土豆要真正完全转变为主粮,前面至少还要闯过“三道关”。
近期,一种马铃薯馒头——也称土豆馒头,在北京市200多家超市悄然面世并热卖。“我们通过土豆粉和小麦粉的复合开发出新型馒头,这说明用马铃薯也可以做出适合中国人传统饮食文化的系列产品。记者采访发现,土豆要真正完全转变为主粮,前面至少还要闯过“三道关”。
土豆馒头是由土豆粉和小麦粉复合而成,价格比普通馒头贵一倍。
据美国《赫芬顿邮报》3月12日报道,英国25岁的男子理查德·布特曼(Richard Bootman)在超市购得一包牛肉洋葱味薯片,打开包装袋竟发现一整块马铃薯滚到他的桌子上,而没有薯片。据悉,商家表示愿意全额退款,但是理查德不打算索赔,他没有把马铃薯送还回去。
据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。
预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。
这个巨型马铃薯重约80公斤。中新网8月5日电 据外媒报道,巴西北部玛瑙斯农村地区一名农妇,上星期在自家菜园挖出1颗重量约80公斤的巨大马铃薯,将捐给研究机构研究。巨大马铃薯为奥里维拉的菜摊增色不少,但她表示将捐给亚马逊自然科技教育机构(Ifam)作研究用途。
今年,宁夏回族自治区西吉县的马铃薯多了一条出路——休闲食品加工生产。10月10日,当地10万吨马铃薯
师范大学不仅有师范类专业。日前云师大还与中国农业科学院深圳农业基因组研究所签署了关于合作共建“马铃薯学院”的战略框架协议。
据介绍,为优化国人膳食结构,满足人民增强体质健康的愿望,自2013年国家农业部提出马铃薯主食化战略以来,中国农业科学院农产品加工研究所历时两年之久,研制成功了我国第一代马铃薯馒头主食产品。
北京通州区通朝大街的物美大卖场内售卖的马铃薯馒头。木泰华通过检测发现,30%马铃薯全粉复合馒头能够兼顾矿物质、维生素、蛋白质等营养成分。马铃薯面包和馒头口感不一样,有点像大列巴,最快今年下半年推出,马铃薯全粉配比可能不会很高,可能还是30%。