市民举报黄焖鸡米饭吃出“老鼠头” 检测实为鸡肉_新闻频道

　　开封网讯　12月14日下午，据河南省产品质量监督检验院检测报告显示，近日丁某举报黄焖鸡米饭吃出“老鼠头”，根据鸡源性成分（SB/T10923-2012）检测确认送检物为鸡肉。

　　2016年12月10日13：41分，鼓楼区食品药品监督管理局接到丁某投诉黄焖鸡米饭吃出异物的举报后，鼓楼区食药监局行政执法人员第一时间（13:55分）到达现场。

　　目前依法开展了如下工作：

　　一、行政执法人员到达被举报的鼓楼高建快餐店后，对其使用的食品原料及冷冻鸡肉依法查封扣押，并立案调查。

　　二、依法对该快餐店供货商进行了调查，供货商《营业执照》、《动物检疫合格证明》、冷冻分割肉《检测报告》齐全。

　　三、依法对向丁某送餐的网络食品交易第三方平台提供者立案调查。

　　四、对丁某提供的黄焖鸡米饭原样进行了现场封存并送检。河南省产品质量监督检验院于12月14日下午出具了检测报告，检测结果：根据鸡源性成分（SB/T10923-2012）检测确认送检物为鸡肉。

此前报道：

12月10日中午，河南开封的丁先生通过美团外卖定了一份黄焖鸡米饭，拿到米饭后，吃着吃着，突然觉得有点不对劲。

　　丁先生说：“当时我玩着手机吃着饭，突然感觉到一块特别小的肉，吃在嘴里嚼不动，还有毛发之类的东西，吐出来一看，还有两颗白色的牙齿。”

　　“我第一反应是兔子，但是百度了兔子的构造后，发现不是这种形状，再查询后发现像是老鼠的构造。”

　　从12月10日晚上开始，丁先生是水米未进，虽然身体已经很虚弱了，但还是不想吃任何东西，“现在喝水就吐，心理上也有特别大的压力，现在一闭眼睛，眼前就全是毛，还有那两颗老鼠牙，特别恶心。”

　　目前，丁先生还在医院内，丁先生家属称，虽然丁先生各项指标正常，但身体有狂躁的症状，“精神病院的医生来检查后，建议他转院。”

　　毛茸茸物体已经送检

　　12月11日，丁先生订外卖的这家黄焖鸡米饭店门已经上了锁，门上张贴出“家中有事，暂停营业”的字样，目前仍未来也。该店工作人员告诉映象网记者，目前老板不在，“一切等调查结果出来后再说”，该工作人员也拒绝透露他们加盟的是哪家黄焖鸡米饭店。

　　据了解，事发当晚相关部门已经对这家店介入调查。

　　13日中午，映象网记者从开封市食药监局了解到，丁先生定的那份黄焖鸡已经送往省检验中心检测，至于那个毛茸茸的东西到底是什么，还要等检测结果出来之后才能确定。“最快今天下午或者明天就能出结果。”

美团回应：

12月14日，美团点评工作人员向映象网发了一份情况说明。说明中表示，报道中的商家是11月14日在工商局注册登记的“鼓楼区高建快餐店”公司，于一周前上线美团外卖，还未按要求提交餐饮许可证。“这件事是对我们的一次警醒，也暴露出我们在证照审核中存在的漏洞和问题。”

　　目前美团方面已经成立食品安全专项小组，小组已经赶往开封，前往医院慰问当事人丁先生，并按照食品安全问题专门流程启动“先行赔付“机制对丁先生进行赔付；同时，实地复核商家实际环境和情况，了解到涉事商家采用的黄焖鸡块从当地一原料供应商处采购；已将所有信息及时上报开封市食品药品监督管理局，积极配合食药局展开调查，并对“黄焖鸡米饭”这一品类进行集中核查，目前，对于开封地区的其他外卖商户的排查也在同步展开。

　　此外，美团外卖将从以下两个角度对相关商户进行处理：一方面是准入审核，防止增量商户中的无资质商户；另一方面是存量审核，定期排查线上商户。