7月20日，媒体披露了上海福喜食品有限公司使用过期肉的问题，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名连锁店纷纷身陷过期肉危机。昨日，郑州市食药局对涉事企业开展了专项检查。目前，对郑州肯德基有限公司和河南麦当劳的调查还在进行中，暂未发现问题，肯德基相关负责人告诉记者，河南地区的肯德基餐厅没有使用上海福喜供应的任何肉类食品原料。在对北京必胜客比萨饼有限公司（河南分公司）的检查中，发现该公司原料中的“调味牛肉排”为上海福喜公司提供，共计50箱、492公斤，已就地封存。

　　昨日，省食安办、省食药局联合下发了《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的通知》。通知指出，各地食安办要督促质量技术监督部门对欧喜投资（中国）有限公司（上海福喜食品有限公司投资方）在我省投资设立的所有食品生产企业立即开展全面彻查，严密排查企业原辅料购入和使用、生产过程控制、产品销售记录等，对发现的违法违规行为严肃查处。

　　另外，各地食药监管部门要对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位，进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。

　　记者刘江浩