映象网讯(记者 郝同盟/文图)去年12月28日,百余名映象网网友到漯河双汇第一工业园进行了参观,亲眼目睹了放心肉的生产加工过程。“通过这次零距离参观双汇生产基地,我亲眼目睹了双汇肉品从屠宰到分割检验的过程,尤其是头头检验的现代化生产线对质量安全的保障,让我对双汇的产品更有信心了。”一位网友代表在参观完漯河双汇第一工业园区之后,发出这样的感慨。
零距离参观
现场体验“细节”关
“这是高温燎毛,每一头猪经过时就会有一团火升起,瞬间会有一两千度高温,这样就会把猪身上的寄生虫杀死;这是瘦肉精在线头头检测系统,每一头猪的尿液都会进行试纸检测,并根据试纸显色内容来判断是否含有瘦肉精;这是自动剖腹机……”参观过程中,专业的讲解员边走边向参观者介绍。
在双汇生产车间记者看到,工作人员身穿白色制服,鞋、手套、口罩等都十分洁净;流水生产线上的工作人员各司其职,有条不紊地工作着;屠宰车间内,工作人员在“瘦肉精在线逐头检测台”前,认真检测着每头生猪……
“双汇的车间生产线最重视的就是细节。拿消毒来说,一般进入车间前都要有好几道消毒过程。”讲解员的这番话引起几名网友的兴趣,现场体验了一次车间消毒程序,结果,从换装到冲洗、洗手、去尘,整个消毒过程用了二十多分钟还没有结束。“双汇的消毒过程真是太强大了,我们网友简直‘弱爆了’。”几名网友用网络用语“调侃”了起来。
在双汇产品的展示台前,网友们品尝起双汇的各种产品赞不绝口。“在这样的生产线上出来的产品我们看着放心,吃起来更放心。”一位网友称。随后,网友又一起走进了双汇的技术科研部门,现代化的技术监控和创新模式让许多网友为之惊叹之余,对双汇这家民营企业的发展更多了一分信心。
开放式办厂
让更多消费者见证双汇
参观过程中,许多网友都表示对双汇的产品质量放心,愿意享用双汇品牌下的各种产品。而双汇现代化的生产设备和严格的食品安全控制流程带给参观者极大震撼,大家纷纷表示:我们此行看到了一个真正的双汇,彻底扭转了以往的印象,希望这样的活动能一直继续下去。
双汇集团总裁助理兼新闻发言人刘金涛告诉记者,这是去年第三批网友和媒体走进双汇,去年收购了美国斯密斯菲尔德以后,双汇进一步壮大了企业的实力,已经成长为享誉全球的肉类加工企业。而自2011年以来,双汇集团已经接待了将近14万名来自社会各界的消费者参观全国各地工厂,今后,双汇将继续坚持“开放式办工厂、透明化办企业”的方针,继续邀请广大消费者到工厂实地参观,打造透明双汇、阳光双汇、魅力双汇,不但当好中国肉类行业的龙头,还要成为食品安全的企业典范。
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