映象网讯(记者 董彩红)起不来、懒得做、妈妈不在身边……再多理由也不能不吃早餐。你头天晚上吃的食物,经过6小时左右已从胃里滑入肠道。若不赶紧“填空”,胃酸及各种消化霉就开始“消化”你的胃黏膜,胃溃疡、十二指肠溃疡……都不是吓唬你的。
从医学角度讲,早餐就是早上7点到8点吃的饭,而不是任何时候睡醒的第一顿饭。
司机不吃早餐,胆囊长出300个结石;女教师当堂晕倒,惊呆一群小伙伴……你还敢不吃早餐吗?不吃早餐引发疾病的新闻这两天很火。昨日,东方今报记者对吃早餐一事进行了调查。其中,单身上班族有六成以上不按时吃早餐或没有吃早餐的习惯,理由更是五花八门。
专家提醒:不吃早餐不仅会引发胃炎、胃溃疡、结石等,还有诱发心肌梗死的危险。
【消息】
“早餐能省就省”司机长300结石
近日,不吃早餐引发疾病的新闻在微博上引起热议。
湖北媒体报道,有一名50多岁的长途汽车司机长期饮食不规律,早餐能省就省,这几年上腹部总是隐痛,竟查出300个胆囊结石;一名微博网友称,开学后第一堂专业课上,年轻的女老师刚进来一小会儿,就晕倒了,有学生去找来其他老师,才知道女老师是没有吃早餐诱发低血糖晕倒了。得知此事,几名学生赶紧去买了早餐,晕倒的老师被其他老师搀扶着离开了教室。
【现象】
一个月4名乘客饿晕在公交车上
7月21日早高峰,一名女乘客突然晕倒在郑州136路公交车上。送医后了解到,她多天来持续熬夜加班,太累晕倒。
次日上午,B1路公交车上,一名上班的20多岁女孩晕倒。郑州市中心医院急诊科医生介绍,女孩属于熬夜休息不好,加上没吃早饭,因低血糖晕倒。而血糖过低对心脏和大脑的损害很大。
根据郑州市公交四公司掌握的情况,最近一个多月内,仅在公交四公司的公交车上,就有4名乘客晕倒,有老人也有年轻女“白领”。据不完全统计,郑州市公交车上每年都会发生上百起“晕倒事件”。
医学专家也发出呼吁,上班族要规律吃早饭,少熬夜多锻炼,不做“晕倒族”。
【调查】
六成单身上班族不吃早餐
郑州有多少人没有吃早餐的习惯?昨日,记者做了一次随机调查。不吃早餐的理由让人忍俊不禁又深有同感:起不来,懒得做,妈妈不在身边……
“工作压力这么大,每天早晨都睡不醒,上班挤公交跟打仗一样,哪有时间吃早餐。”25岁的张女士在郑东新区上班,家在西郊。每天上午8点到岗,她6点就要起床,洗漱打扮半个小时,路上要留出一个半小时坐车。
“天天横跨郑州,身心疲惫,哪还记得早餐这回事。”张女士无奈地说。
郑州一家广告公司的小刘与张女士情况类似,也是单身上班族。小刘说,以前和父母住时,无论几点出门上班,母亲一早就将早餐放到桌子上,他也就顺便吃了。现在一个人住,休息时间也是颠三倒四,很多时候应酬到半夜才回家,一般第二天中午才起床,也该吃午饭了,早餐自然省了。
“我也知道不吃早餐影响健康,但自己就是坚持不下来。”记者采访时发现,很多上班族都有类似的苦恼。
有的是赶时间,有的是懒得做,有的是坚持不下来。除了中老年人有坚持吃早餐的习惯,上班族尤其是单身上班族,年龄在22岁~30岁,他们有六成以上不按时吃早餐。
【提醒】
7点到8点吃早餐最合适
“晚上经常值班,凌晨才下班,早晨都在睡梦中度过,想吃早餐很难啊。”昨日,记者采访时,很多需要晚上值班的人抱怨。
同时,对于早餐的时间大家也有一定的疑问。
31岁的郑州媒体工作人员杨先生说,早餐确实是在早上享用的餐,但也可以理解为睡醒后的第一餐。是不是也意味着不管时间早晚,只要醒来后及时用餐就可以?
对此,郑州市第一人民医院消化内科主任方立峰提醒,早餐的用餐时间也很重要,从医学角度来讲,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。从身体的角度来讲,就算晚上值班到很晚,早晨也要吃食物来补充能量。同时,早餐与午餐以间隔4~5小时为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
【建议】
早餐吃谷类食物患感冒较少
“不吃早餐对消化系统的危害最大。”方立峰介绍,正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化霉就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
另外,早餐要尽量少吃油腻的食物,但也不能太素。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。早餐吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗死等病症的几率,也比正常进食早餐的人群高出许多。
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