3月26日,记者从在新乡召开的全省放心早餐工作推进会上了解到,放心早餐工程实施四年多来,我省基本实现放心早餐省辖市全覆盖。目前,全省已建成主食加工配送中心31个,总面积约16.2万平方米,经营网点4300余个,日供早餐能力近300万份,吸纳就业约8000人,带动就业3万余人。
据省商务厅相关负责人介绍,经各地商务部门监管,我省4000多个放心早餐销售网点均实现了由主食加工配送中心“统一加工、统一配送、统一标准、统一管理、统一品牌”的“五统一”经营模式。早餐产品从原材料采购到生产制作、加工成品均实施了质量可追溯制度,从而有效保障了食品安全。
早餐工程实施四年多来,我省共有郑州、洛阳、南阳、商丘四市的7家企业列入国家示范企业,放心早餐工程共争取国家、省级财政扶持资金近5000万元。(记者赵振杰)
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