郑州:“舌尖上的浪费”无处不在
郑州:“舌尖上的浪费”无处不在
映象网讯(广电全媒体记者 蒋宇飞)“浪费可耻,比如就发生在我们身边的餐饮浪费、水电浪费等;公款浪费行为更让人不能容忍。”这是映象网友@蓝色心境在参加映象网“随手拍舌尖上的‘剩宴’”活动中发出的感慨。
针对网友热议的餐饮浪费现象,记者近日在郑州各大酒店调查时发现:年终各单位频频聚餐、请客,餐桌上的浪费触目惊心。
现象:商务餐宴奢侈浪费惊人
1月25日13时,正值中饭时间,记者来到郑州市经七路的一家高档商务酒店包间,此时顾客刚走,服务员正在收拾餐桌。餐桌上的炖菜、鸡肉基本是原样未动。收盘子的服务员说,这桌花费1680,是客人宴请领导订下的。
酒店负责人说:“餐饮宴请基本分为家庭聚餐型与商务招待型两种,其中家庭聚餐型的在面子上的顾忌相对少些,吃不完的饭菜可能会选择打包带走,所以不会造成较大的浪费;而商务招待型的餐宴,则一般不会有人打包带走剩下的饭菜。临近年末,许多单位都要聚餐,商务餐宴是我们酒店的重头戏,浪费就更加严重了。”
在郑州巿农业路一家餐厅,刚离去的客人剩下满满一桌菜。服务员说,像她们这种高档酒店,每天浪费很常见,来的客人多是商务、公务宴请。
“他们主要以喝酒、聊天为主,吃菜少。‘老板’一般不会打包,觉得丢面子。虽然我也觉得浪费,但也只能倒掉。”服务员说。
网友呼吁:从我做起,理性消费
网友“小刀”在随手拍活动中上传了他身边的“剩宴”,并配发文字说:“如此剩宴……如果我吃饭剩饭会被我老妈骂的。”
网友“佳寒”则针对婚宴浪费发出了这样的感叹:“唉,虽说结婚时一辈子最重要的时刻之一,风风光光无可厚非,但是铺张浪费就不应该了,年轻人们,旅游结婚吧! ”
不少网友对“舌尖上的剩宴”提出倡议或支招:运用经济手段减少浪费;加大审计力度;加强对高档餐厅的监控……
更多的网友呼吁从我做起,理性消费。网民“akfanny”说:“不论我们在家还是外出,无论是自费还是公款,都该严格自律,少点一个菜、多打一个包,这不是没面子,而是高素质的一种表现。切勿让舌尖上的美味变成舌尖上的浪费。”
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