如今，生活中处处都能看到一次性纸杯、餐盒、方便面碗的影子，在为生活带来便利的同时，其安全性也越来越受到社会公众的关注。
国际食品包装协会昨天发布2012年《中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》及《一次性塑料餐饮具质量情况调查报告》。
报告显示，一次性塑料餐具质量上升明显，合格率达八成，但方便面碗情况不容乐观，康师傅、统一、五谷道场等6个品牌的方便面碗(外层内侧)均检测出荧光，使用了非食品级用纸。
内层塑料膜
提醒：很多消费者吃面时习惯喝汤，面碗外层与人的手部与嘴直接接触，有害物质可能因此入口。
外层印刷纸
在灰卡纸外层，与其粘连在一起的是最外层的印刷纸。
隐患：该层纸可能添加荧光增白剂，或者回收废纸中残留有荧光性物质。
方便面碗印刷纸外层油墨面上涂了一层光油，我国目前并没有食品用光油的相关标准。
外层：
食品级白纸板
即方便面桶外层内表面用纸，有些企业这一层灰卡纸很可能使用了废纸或再生纸。
隐患：废纸中含有20多种有害物质，如油墨、铅、苯、汞、增塑剂、双酚A等，很难控制。这些有害物质长期累积在人体内，不会从人体中完全排出，可以诱发各种疾病，甚至癌症。
抽样结果
方便面碗外层纸检测出荧光
《中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》称，绝大多数方便面碗的外层用纸均为非食品级，很有可能是回收纸，甚至是废纸。
调查小组随机购买了北京地区超市内销售的6个品牌的方便面(碗装，生产日期均为2012年8月以后)。
抽样品牌：中粮五谷道场酸汤老鸭面、统一老坛酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣烫方便粉丝、康师傅香辣牛肉面、今麦郎上品红烧牛肉面。
测试项目：调查小组分别对这6个方便面碗的外层内侧进行荧光测试。
实验结果：在荧光照射下，6个样本均呈亮蓝色荧光，即使用的是非食品级用纸，不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。
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