东方今报周口讯 8月28日，太康县工商局就群众反映强烈的就餐需要掏1元餐具费的问题，约谈了辖区70家中高档餐饮行业负责人，责成餐饮经营者免收1元餐具费，否则将以侵害消费者公平权益对餐饮单位进行处罚。
据了解，目前餐饮行业所用的餐具由餐具租赁公司提供，一般由餐具公司和餐饮单位达成协议，餐具公司负责配送成套餐具、上门回收已用餐具并清洗，每套餐具由餐饮单位代收取客户1元钱，之后由两家分成。这样，餐饮单位既省去了洗碗工的工资，又挣到了餐具公司的“回扣”，所以许多餐饮单位选择用餐具公司提供的成套餐具。
“餐饮单位为消费者提供卫生安全的消毒餐具是其法定义务，零星收取消毒餐具费属于强制收费，违反了公平原则，餐饮单位必须限期更正这种违规行为，免收客户餐具费。”该县工商局有关负责人在约谈会上说，餐饮单位向消费者收取1元餐具费属违规行为，若餐饮单位在限期内不改正，工商执法人员将强制查处并给予相应的处罚。
在约谈会上，工商人员首先向餐饮单位宣传了《消费者权益保护法》等相关知识，告知“霸王餐具”对消费者权益造成的侵害及社会影响，督促其认真开展自查，提高维护消费者合法权益的自觉性。同时，工商部门与约谈的70家宾馆、酒店和餐馆的经营者签订了承诺书，引导其发挥表率作用，积极影响和带动周边餐饮单位规范经营。
（记者 田林 通讯员 王青俊）
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