买回一个鸡蛋饼，如果发现食品安全问题，该找谁投诉？
如果这个鸡蛋饼是从街头流动三轮车商贩那里购买，那么这种以烹饪方式现做现卖的直接入口食品，归食品药品监督管理部门管，而不是之前的划归工商部门监管。
昨天上午，省人大常委会表决通过的《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法（草案）》对一碗凉皮的监管进行了最终的职责划分。
背景
9个部门管不了一个小摊贩
在过去，食品安全的多头管理让不少人感到头疼。拿一碗凉皮来说，在西郊某个小区或城中村里制作时，归质监部门监管；推着三轮车在街头卖时，归工商部门监管。
有一个小门店，提供两张折叠桌和几个板凳让顾客坐下来吃时，就要归食品药品监管部门监管。那么，在门店吃了一碗凉皮，带回家一碗。恰恰这带回家的一碗凉皮出了问题，消费者却不知道该找哪个部门管。
多次审议中，不少委员和消费者认为质监、工商、药监、农业、卫生、商务、城市管理、公安、畜牧9个部门管不了一个小商贩，主要缘于对食品摊贩的界定不明，监管部门职责划分不清。
新规
餐饮类摊贩归食品药品监督管理部门管
昨天上午，《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法（草案）》获通过，草案对食品生产加工小作坊和食品摊贩的管理问题重新进行监管职责划分：质量技术监督部门负责食品生产加工小作坊食品安全的监督管理；工商行政管理部门负责流通类食品摊贩食品安全的监督管理；食品药品监督管理部门负责餐饮类食品摊贩食品安全的监督管理；卫生行政部门负责食品安全风险监测和评估工作。农业、商务、城市管理、公安、畜牧等部门共同做好食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理。
与之前不同的是：类似街头流动三轮车现做现卖鸡蛋灌饼的小商贩们，不再归工商部门监管，而归食品药品监管部门监管。那些有固定店铺但达不到申请餐饮服务许可证基本条件的小餐饮店，不在调整范围。
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