河南是全国第一小麦加工转化大省，目前已建成农产品批发市场280多家，年交易额超千亿元。而粮食市场与农业种植的衔接一体化运作模式，也让种粮农民尝到了甜头。
在南阳市社旗县大丰乡槐桥村，十几家种粮大户的500多亩地连成一大片，今年种植的优质小麦月初就已经收割完毕，而且早在年初就找好买家，这几天就有人来收购，农户申继福的心里感到特别踏实：（出录音）
“这个麦叫思源4025，今年才起出来的名字，你看那麦穗多大！咱们拽了个标准穗揉了一下，五十一二个籽，算算1200斤产量。”
社旗县惠安面粉公司，年初通过农产品综合交易市场与这十几家农户签订了购粮合同：（出录音）
“收购价是1块零6分。现在大概一个月2000吨，一年2万吨左右。”
为适应粮食大规模交易对接，我省目前已建成农产品批发市场280多家，年交易额超千亿元。郑州粮食批发市场作为全国第一家服务于粮食的专业批发市场，通过市场调研定期发布的小麦价格指数，其影响力相当于粮食交易的沪深指数。市场分析师申洪源：（出录音）
“玉米、稻谷的价格都处于相对高位的情况下，小麦的价格稳定，对于维护整个国家粮食的安全、社会价格的平稳都起到很关键的作用。”
前不久，郑州粮食批发市场联合国内25家同类市场，共同发起全国粮食批发市场场际交易业务，来自全国各地的粮食交易中心都可以通过网上交易平台，实现了粮食在全国范围交易的无缝对接。申洪源：（出录音）
“打个比方说，安徽的买家在网络上看到了郑州的卖家的小麦销售信息，郑州的卖家通过粮食批发市场作为中介机构，就可以组织发货。场际交易最关键的、最具有合理性的地方，它中间有一个第三方机构，来保障交易的顺利完成。”（河南电台记者曹博淳）
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