河南台记者报道：
南方持续旱情加重了粮食市场的负担，目前，河南粮食市场供应相对足，但旱情对粮食的影响已经在期货市场上提前显现。
目前河南粮食市场上主要为小麦、稻谷和玉米，据郑州粮食批发市场交易部工作人员毋江介绍，从目前的情况来看，河南尚未出现粮食供应不足的情况：
“对河南的影响不会太大，粮食供应是很充足的，因为我们国家临时存储粮食拍卖，一天都投放400多万吨，成交量都在三四十万吨。一周交易一次，成交率都在10%左右。”
而河南市场目前的粮食价格也较为稳定，即使有波动也和旱情无关，毋江说：
“价格一直都受粮食调控，还比较稳定。河南主要是拍小麦，稻谷也拍，供应量也比较大，但是成交率比较低，源于河南省的稻谷质量不是太好。玉米这段时间价格可能要稍微抬头一些，玉米再停几个月到7月份，价格会达到一年来最高点，因为2010年玉米用完了，2011年玉米还没供上。”
与现货市场相比，旱情对粮食的影响已经体现在期货市场体现，河南银河期货有限公司副总经理王浩哲告诉记者：
“早籼稻主要产区在江西、湖南，早籼稻昨天反应比较多，一吨涨了一百块钱。可能跟南方的天气有关。小麦还是比较平稳的。”
王浩哲分析说，如果旱情持续，期货价格也会持续升高，继而也会影响到粮食市场价格：
“期货市场上，天气是比较关键的一项，那假如持续旱情的话，粮食会减产，而且品质是上不来的，合格产品供应少了，价格自然而然会受到推升。期货市场先涨，之后会影响到现货。”
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