【新闻摘要】
在东风路夜市就餐的马女士跟几个朋友一起来吃烧烤。“我最大的感觉是干净。”马女士笑着说，她在一家公司做副总，原来最不愿到地摊上吃东西，感觉脏。
“这几年，明显感觉郑州的夜市档次上去了。”她说，不像原来，吃个地摊感到档次不高。现在，很多白领下了班都爱光顾夜市大排档。
记者在夜市广场的停车位旁注意到停放了不少名牌车，郑州夜市的“谋变”升级，也让夜市的消费人群起了变化。
对于“进院”经营，干了5年烧烤生意的刘先生特有感触。刘先生说，刚开始在马路边出摊，常被检查。“天天玩捉迷藏，没少吃苦头，现在最起码可以安心做生意了”。
来自南阳的彭柏宗告诉记者，原来在西郊开饭店，生意一般，而夜市大排档，啥都有，人流量也大，生意不错让他感受到干夜市餐饮不“掉价”。
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启天 图
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