郑州葱价创近5年新高。河南商报记者 赵卓/摄
河南商报记者王艳艳
“两根大葱五六块,太贵了。”近日,不少市民发现郑州市场大葱价格一路走高,去年几毛一斤的家常菜已变身“贵族菜”。记者走访市区菜市场、超市后发现,目前鲜葱零售价平均5元/斤,干葱3元/斤,买一根大葱能买一斤鸡蛋了。
市场
大葱零售价近5年最高
昨日,在任寨北街一家双汇冷鲜店里,市民崔女士挑选了两根大葱(鲜葱),过秤后她大吃一惊:“两根5.9元,一根合3元钱了。”而该店的鸡蛋才3.28元/斤。店员指着小黑板上的零售价说,一斤葱6.9元。
随后,记者又走访了文化路黄河路附近的超市和菜市场,发现鲜葱售价每斤3.98元~4.8元,干葱每斤2.5元~3元。
在郑州高寨农贸市场常年批发大葱的周先生说,去年同期大葱的批发价四五毛一斤,五一前,一度跌到三毛多一斤,“直到去年年底,鲜葱最高才卖到1.1元/斤,但过完年,价格就上来了。”如今鲜葱批发价涨到3元/斤,干葱则是1.8元/斤。
“今年的葱价是近5年来最高的。”周先生说,2007年有段时间批发价高达3.3元/斤,此后便没有这么高了。
分析
葱量少致涨价,天暖价会落
昨日上午,郑州市毛庄蔬菜批发市场大葱批发处人来车往。该市场市场部翟经理告诉记者,郑州市场上的鲜葱主要来自广州、福建、上海、杭州等地,干葱则来自济南、天津等地,“目前鲜葱的批发价是2.5元/斤~2.8元/斤,干葱是1.5元/斤~1.6元/斤。”
鲜葱的批发价不到3元/斤,为何有的超市售价高达6元多?翟经理表示,主要是进货渠道不同,层层周转增加了成本,而他们市场是直接从基地拉的葱,相对便宜一些。
而对于大葱持续涨价的原因,翟经理认为,主要与原产地有关,由于去年葱价便宜,农户都赔钱了,所以今年减少了种植面积,但市场需求量并未减少,供不应求价格自然就高了。
“也跟今年的雨雪天气有关。”周先生说,今年南方多雨,北方下雪,导致大葱产量减少。他预计3月下旬随着天气回暖,山东等地大葱货源增加,价格将回落。
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