宁波镇海市场监管局的检测结果显示,部分小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。 视觉中国 资料图
宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,快速检测结果显示,有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。
市场监管部门主要对活体小龙虾进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测,并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。
结果显示,抽检的125批次中发现20多个疑似阳性结果,检出了孔雀石绿、呋喃西林等原本不得检出的药物成分,少批次检出重金属含量超标。这些小龙虾来自江苏南京、盱眙,浙江舟山、湖北等地。
镇海市场监管局一位姓陈的人员说,快检结果还不能认定就是问题食品。他介绍说,初步筛查结果,只能说疑似有问题,不能说是不是真的有问题,下一步请检测机构做正式的检测,他们会出一个报告,根据这个报告再说进一步处理。
目前,这些初检不合格的小龙虾样品已经送往宁波检验检疫局下属专业机构进一步检测。宁波检验检疫局技术中心食品分中心陈树兵说,最近确实收到不少委托单位送来的小龙虾,有的检测结果已经出来了,但根据规定,只有委托单位才有权发布。陈树兵说,孔雀石绿、呋喃西林等药物国家明令禁止在水产品中使用。他介绍,水产品养殖过程中可能会用到兽药,但都是国家明令禁止使用的。像这两种药,都是有致癌、致畸作用,摄入含有这些药物的食品,经常吃有(致癌)的可能性。
镇海市场监管局一位工作人员说,最终检验结果确定违反国家食品安全标准的,将对商家依法严肃处置。
学校食堂伙食原材料从哪儿采购?餐桌安全能得到保障吗?9月高校开学季,家长在送孩子迈入大学校园之时,伙食问题也成为他们关注的焦点。
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面对张牙舞爪的小龙虾,再优雅的人都得撩起衣袖,徒手剥壳。长沙市中心医院骨创伤手外科杨立军医生说,杨明飞当时过来的时候,手指化脓已经比较严重,需要切开伤口进行引流、排脓。
王宝和酒店表示,目前小龙虾月饼的口味还在不断改善中,明年会扩大供应量。除了小龙虾馅和腌笃鲜馅,今年商家在苏式月饼的馅料比拼上动足了脑筋。
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每年的5-8月是食用小龙虾的旺季,有统计南京人每天要吃掉好几十吨的小龙虾。一旦发现全身肌肉酸痛、浑身乏力、小便颜色变深甚至呈酱油色,要警惕是横纹肌溶解,应尽快到医院就诊。
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昨日有网友晒出外卖小龙虾配料中发现“罂粟壳”,犹豫“要不要鉴定一下”,眼尖的网友却发现,这颗“罂粟壳”实际上是炖菜时使用的香料——草果。
实验:小龙虾有寄生虫是谣言吗?
吃完小龙虾后,上吐下泻、右下肢失去知觉,南京一名24岁产妇连夜被送到医院,竟查出“重度感染导致多脏器功能损伤”,随后被转至南京总医院重症监护室,生命垂危。
随着小龙虾和夜排档的火爆,吃货们的周末越发疯狂。快活了嘴巴,却伤了身体。
昨日中午,1辆满载小龙虾的货车在汉宜高速上侧翻,2000余公斤小龙虾撒了一地。昨日中午11时许,省高警仙桃大队接到过路司机报警:汉宜高速永安服务区附近1辆小货车侧翻,车上装载的小龙虾泼撒一地,有村民在哄抢。
4名民警帮忙捉虾子,手指都被虾钳夹肿了。
21日中午,一辆满载小龙虾的货车在汉宜高速上侧翻,2000余公斤小龙虾撒了一地。高速公路附近的村民闻讯赶来,拿着蛇皮袋、竹筐抢小龙虾,车老板急了,拦住这个、跑了那个,手忙脚乱。
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