食品安全一直是大家关注的热点。昨日,杭州下沙警方就通报了一起食品安全的案件,在杭州下沙智格小区,有一家知名的烤鱼店,而这家烤鱼店竟然用工业盐做菜。目前,该店店主、厨师、供货商多人被警方刑拘。
派出所两民警吃烤鱼吃出疑虑
事情要从8月12日说起,那天晚上两名闻潮派出所民警加完班后觉得饿了,脱下警装决定去下沙智格小区的一家“万州烤鱼店”吃个夜宵。当时是晚上10点多,但店内全部坐满,店外也摆起了桌子,生意非常红火。
晚上10点半,一盆被绛红色汤汁浸透、热气腾腾,还未放上桌,已经散发出独特香气的烤鱼放到两人面前。民警吃了一口,哇,这烤鱼外焦里酥,口味特别鲜!
就在吃的过程中,两位民警也听到周围不少食客都在感叹这鱼确实好吃。
两位民警是做侦查的,饱餐之后产生了一个疑问——吃了不少烤鱼,为什么这家的特别鲜?是工艺独特还是用料有讲究?
抱着这样的疑问,两位民警把吃剩下来的烤鱼打包,带回了派出所。
经过检验,烤鱼的毒品检测呈阴性,这排除了添加罂粟壳和其他毒品的可能性。两位民警还是心存疑虑,决定第二天再去一探究竟。
后厨的袋子暴露了无良“秘方”
8月13日中午,两人再次光顾这家烤鱼店。这次,他们中一人向店主点菜,另外一人装作向厨师打听洗手间位置,进了后厨。
在后厨,民警敏锐地发现了一个袋子,上面赫然写着“精制工业盐”这几个字。
当天下午4点,开发区公安分局治安大队、闻潮派出所民警和开发区市场监管局开发区分局工作人员一起走进这家烤鱼店。
他们当场在店内查获了尚未使用的工业用盐30公斤。现场询问后发现,这家店卖的小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品都是添加工业食盐制作而成。警方将店主、两名厨师以及一名专门负责腌鱼的伙计传唤至闻潮派出所接受调查。
对于为什么要用工业盐,店主和厨师说法并不一样。
店主的说法是省钱。他说工业盐2块4一公斤,食用盐则要贵很多。
而一名厨师告诉民警,烤鱼制作前,先用工业盐进行腌制,再进行加工,肉质鲜嫩,口感独特,是店里的秘方。同时该厨师表示店里从2014年下半年以来就开始使用工业盐了。
店主、厨师、供货商多人被刑拘
8月13日晚上9点,侦查员将烤鱼店店主姚某的供货商陈某抓获,陈某如实交代了以58元每袋的进价和100元每袋的售价将工业盐代替食用盐出售以牟取利益的犯罪事实。
8月14日天刚亮,警方在下沙某食品超市内将陈某的供货商王某抓获,并当场在仓库内发现了尚未出售的工业盐50袋和工业软水盐24袋。
目前,该烤鱼店店主、厨师等四人,以及供货商陈某、王某均已被警方刑拘。
三周来,下沙警方持续明察暗访,暂时还未发现开发区还有其他酒店、餐馆和大排档存在用工业用盐替代食用盐的情况。
食用工业盐有哪些危害?早在2010年,国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章,里面不仅明确指出,严禁将工业用盐代替食用盐使用,还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐,人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,可致人死亡。
9月5日,二十国集团(G20)领导人第11次峰会在杭州落下帷幕,习近平主席主持会议并致闭幕辞。人说最忆是杭州——杭州峰会以其丰硕的成果、辉煌的“中国时刻”和影响深远的“中国方略”,树立起一座永载G20史册的中国丰碑。
记者昨日获悉,就读于铁道警察学院的2015级学生崔健被杭州市公安局授予“先进个人”称号。那么,这个河南学子究竟做了什么好事,使得他获得了这个荣誉称号?
杭州女孩吃小龙虾突然咳血 肺部出现空洞
杭州货车引燃工厂现场视频
22日,杭州萧山一小学,有家长爆料,孩子学校的“营养午餐”是这样子的:饭是夹生的,菜里有虫子和竹叶;盛饭菜的容器是很脏的塑料泡沫箱。有家长赶到“营养午餐”生产车间,眼前的一切都让人作呕。
2015年10月9日,浙江省杭州市,杭州乐园举办了一次吃鸭梨,砸瓷器减压活动。几十名工作人员穿着女仆装,打扮成萝莉,举行吃鸭梨比赛,并摔瓷器减压。
昨日,杭州下沙警方就通报了一起食品安全的案件,在杭州下沙智格小区,有一家知名的烤鱼店,而这家烤鱼店竟然用工业盐做菜。
在杭州下沙智格小区,有一家知名的烤鱼店,这家烤鱼店用工业盐做菜。
周末去杭州玩,还只想着去西湖?杭州的美,不是你逛逛西湖,在人挤人中所感觉到的好吗?!这10个地方,才是最需要你静下心来,慢慢赏玩的地方。
周末去杭州玩,还只想着去西湖?杭州的美,不是你逛逛西湖,在人挤人中所感觉到的好吗?!这10个地方,才是最需要你静下心来,慢慢赏玩的地方。
昨天,地铁警方通报这起案子,就是要给爱美的女性提个醒:女性乘客外出时一定要有防范意识,注意可疑的人。在电梯上,可以侧身站立,这样被偷拍的角度就成了“死角”。如果女性乘客遇到被人偷拍或猥亵,一定要大声呵斥,并请求周围群众和民警帮助,千万不要忍气吞声。
杭州一官员不雅照曝光 被举报胁迫他人做情人
如西湖般淡妆浓抹总相宜,像西溪般清雅超脱,似孤山般孤寂冷傲,若清河坊般意蕴悠悠,同宋城般热闹非凡……杭州,总是美到无法形容,无论你在哪里,你都不可能错过她。
1984年10月1日国庆35周年阅兵典礼上,中央军委主席邓小平乘坐红旗牌检阅车。从美式吉普车到国产红旗高级检阅车,体现了国庆阅兵现代化水平的不断提高,更反映了我国自主创新工业的发展和综合国力的提高。
从杭州市教育局获悉,总共有8000多人报名,平均一个岗位有六七个人竞争。不过,各城区的岗位还是出现了冷热不均,比如有的城区的部分岗位,出现了报名不足1∶3的比例,所以不能开考;而有的学校非常热,比如杭高招聘16名教师,有200多人报名。