绿壳蛋与普通白壳鸡蛋
在南充城郊龙门街道办事处,一只普通的老母鸡“母因女贵”成为“母鸡中的战斗鸡”:今年春天,它离家出走20多天后带回来的一窝小鸡,小鸡长大后,产下酷似鸭蛋的绿壳鸡蛋。专家分析,鸡妈妈当初出走期间与其他品种的公鸡杂交,它们的下一代由此产出绿蛋。
母鸡生鸭蛋 主人犯嘀咕
蔡贤琼是一名农村妇女,家住南充市城郊龙门街道办事处曹家坝村。蔡家饲养了5只母鸡,品种均为当地土鸡。其中1只老母鸡是几年前由蔡贤琼在市场上购买;其余4只小母鸡是这只老母鸡的孩子,在今年3月出生。
“我家这只老母鸡生蛋,蛋壳颜色一直是乳白色。”蔡贤琼说,“几天前小母鸡也开始产蛋了,我仔细观察,产绿蛋的是其中一只小鸡,其他小鸡还是产白蛋。”
四川新闻网记者现场看到,蔡贤琼拿出的3只绿色鸡蛋,如果再大点的话,一般人都会认为是鸭蛋。蔡贤琼打开一枚绿鸡蛋,将蛋黄、蛋清倒在碗里。随后又打开另一枚外壳颜色为白色的鸡蛋。两相对比,两只鸡蛋的蛋黄、蛋清,均看不出有什么区别。
邻居们都说,不知道蔡家用了什么法子,让母鸡生出鸭蛋。“这些鸡全是关起来喂的,饲料主要是谷子。再说我家和周围人也没有哪个养鸭子,母鸡咋会生鸭蛋呢?”蔡贤琼也直犯嘀咕。
专家解释 绿壳蛋是鸡蛋可食用
“虽然蛋黄、蛋清看上去很正常,但毕竟外壳颜色有点怪,不知道能不能吃?”蔡贤琼说,希望有专家能解答这个疑虑。
在看过蔡家母鸡及绿壳蛋图片之后,南充市农牧业局畜禽良种繁育改良站站长侯显耀说,本地土鸡产下的蛋,外壳一般为乳白色,但像乌鸡等其他品种,会产下外壳蓝色、绿色的鸡蛋,这是因为遗传因素。侯显耀认为,产蛋母鸡的父系或母系,应该与其它品种的鸡进行过杂交。他说,杂交品种的鸡蛋完全可以食用。
在西华师范大学,生命科学学院副教授陈冬梅就此发表评论说:目前纯正的土鸡比较少,不少“土鸡”都是土鸡与其它品种的鸡进行杂交的品种。
主人回忆 母鸡曾经有“外遇”
蔡贤琼说,今年初春,自家养的那只老母鸡,经常去百米之外的邻居家玩耍。而邻居家中,有一只全身羽毛乌黑的公鸡。“没过多久,我家的母鸡不见了,二十多天后,有人在邻居屋后的竹林里,发现一窝白色鸡蛋壳,一看就是有母鸡在这里搭过窝,孵过小鸡。又过了几天,我家那只母鸡回来了,还带回来四五只小鸡。”
母鸡外出归来还带回一窝小鸡,蔡贤琼说她很高兴。但这几天因为小母鸡不停下“鸭蛋”,又让她犯难。“我去问过邻居,说是那只公鸡的后代中,的确还有下绿壳鸡蛋的。”
问及公鸡的下落,蔡贤琼说:“我也问了邻居,说是今天夏天就给杀掉下了炖锅。”(记者 邓成满)
小时候在校门口经常看到那些染色小鸡、小鸭等,因为好玩很多小孩子都会买一只带回家,然而大家知道这些小鸡小鸭是怎么染色的吗?
通过上网搜索,工作人员发现这只“小鸡”与国家二级野生保护动物骨顶鸡相似,于是便打电话告知颜子河村村干部,村干部及时将此事告知卢氏县林业局。
随着人们生活水平的提高,鸡肉和鸡蛋已经成为日常生活中不可或缺的食品。鸡生蛋,蛋生鸡,反反复复,资源无限。可你知道,小鸡是怎么孵出来的吗?
普京表示,日本人、中国人早就建议开发这些土地,不仅能够为俄国供应农产品,而且可向世界其它国家出口,因为这些土地非常肥沃。也就是说,俄罗斯这项政策虽然不排斥本国人加入,但更多是面向外国移民的,而且主要是中国人和日本人。
9月9日下午,在河南S238省道平顶山市郏县薛店段,一辆带有7只鸡仔的摩托车停靠在路边,几个郏县畜牧局动物检疫人员正在开具收费单据,7只小鸡仔检疫费30元。
美摄影师朱莉·帕森斯和她9岁的女儿奇思妙想,为小鸡们带上她们亲手制作的风格不同的小帽子拍摄照片。
在现场,他只记录每只小鸡啄食的一个纸团,多出的啄食纸团,并未纳入记录范围。”
今天(10月18日)下午15:20分左右,京港澳高速新乡段北向南579公里,一辆装有小鸡的面包车自燃。
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小鸡炖蘑菇的用料:主料童子鸡1000克 干香菇50克 香菇200克 调料食盐4克 酱油50克 八角1个 干辣椒2个 白砂糖5克。
昨日,郑州市民张先生反映,他们小区就有一些鸡蛋,因为天太热,孵化成小鸡了。彭女士从老家带来的毛鸡蛋,应该属于“活胎毛蛋”。昨天上午,郑州市紫东苑小区一住户家的乌鸡蛋竟然孵出了小鸡
2016年07月23日,江苏省无锡市,受副热带高压影响,无锡连续多日出现最高气温达39度的天气,白天马路温度更是高达50多度,售卖雏鸡的商贩干脆将即将破壳的小鸡苗放在马路上继续孵化。供图/视觉中国
山东荣乌高速滨州沾化区段,一辆山东禽类运输车倾翻,数万只小黄鸡散落在地,附近村民闻讯,纷纷前来抓小鸡。
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