江苏睢宁给猪建“别墅” 专家称猪心情好肉质更好

2012-05-29 07:25 来源:温州商报

  江苏睢宁给猪建“别墅” 专家称猪心情好肉质更好

  江苏睢宁给猪建“别墅” 专家称猪心情好肉质更好

  江苏省西北部偏远小镇睢宁县魏集镇张浦村黄河故道两岸,在一片片郁郁葱葱的杨树林下,立着600余栋统一式样的小洋房,乍一看,还以为是乡村别墅! 5月26日,睢宁县农业委员会主任胡居春向记者介绍说,这些“豪宅”的住户就是一群生猪,给猪提供了好环境,好心情更有好肉质。

  想法源自开心农场偷菜游戏

  “这不是别墅,是我们为发展有机生猪养殖产业建设,而扶持建设的生猪养殖示范区,当地人亲切的称呼他为"朱八戒"乐园。”据胡居春介绍,今年2月份,睢宁县魏集镇为了“化废为宝”,综合开发黄河故道两岸林下经济2万-3万亩,使之成为生态农业生产基地,旅游农业的观光基地,特别将数万亩杨树林转包给当地养殖大户搞起原生态放养猪场。

  采访中,“朱八戒”现代观光农业产业园负责人陈一清表示,给猪建别墅的念头源自开心农场偷菜游戏,从今年2月着手准备,先期建好了500余栋式样统一、设备齐全的生态猪舍,他们还打算建2500间左右这样的“豪宅”。走进生态猪舍,只见在猪栏的一处地面上,有大块厚厚的黑色粉末状物质,10多只刚刚出生的小猪仔在上面拱来拱去。为什么不打扫呢?陈一清解释称,这是专门铺上去的,主要成分是麸皮、稻壳、锯末等,发酵之后成为天然的发酵床。“别小看这个发酵床。”陈一清说,猪在发酵床上排便后,不用再打扫。因为发酵床可以释放有益菌,有益菌可以自然分解猪的粪便。这种靠自然规律的养猪方法,一方面可以实现猪圈废物的零排放,更加环保和节省人力;另一方面,因为有益菌和抗生素是相克的,存在有益菌就不能再给猪服用抗生素了,消费者也就不用担心猪肉上的抗生素残留问题,可以放心食用。

  刚开始得花8000多元钱盖一栋房子

  “猪都能住上"别墅",我们以前想都不敢想啊,以前养两头猪能住上红砖圈舍就不错了!”记者在睢宁县采访时听到不少村民这样议论,都说老陈养的猪好幸福,竟然住的是洋房,真的是猪也过上“小康生活”。

  “我们刚开始花费8000多块钱盖一栋房子时,不少村民不理解,觉得干吗要花大价钱给猪建 "豪宅"。殊不知,房内配有发酵床、恒温恒湿系统等现代化设备,虽说一次投入很大,但效果很好,冬暖夏凉,更有利于猪的生长。”陈一清说。

  据了解,生态猪舍除了采用生物菌发酵床养猪,并与水泡粪和人工干清粪相结合,以大型沼气工程为纽带,沼气发电,同时沼液、沼渣还能栽培苗木花卉和种植有机蔬菜。 “我们这里的猪过的可不是一般的生活,住的不但是"豪宅",过的也是很逍遥。每天早上8点准时外出散步,下午四五点左右各自回"家"。”为养好猪,陈一清花了很多心思,专门在“别墅”里面、树林周围安上监视探头,进行电脑远程监控。目前,该原生态放养猪场开始准备向京津沪等大中城市推广网络认养模式,让城里人体验养殖的乐趣,收获的喜悦。

  “从科学的养猪经验看,猪是有灵性的动物”

  睢宁县农业委员会主任胡居春向媒体记者介绍,当地林下建设现代观光农业和立体林业正处于初级阶段,预计项目完成将直接安排就业600人,间接带动农户3000多户致富。且通过此举最大限度的开发和利用当地自然资源,尽可能地为生猪提供优良生活条件和福利待遇。“从科学的养猪经验看,猪是有灵性的动物,给猪提供了好环境,猪的心情好了,肉质也会更好。” 胡居春说。 中新

责编:周艳博
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