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东莞酒店业后整顿时代:五星酒店被快捷酒店收购

2014-11-12 11:25 来源:南方都市报

厚街老牌酒店珊瑚酒店已结业,院内堆满枯枝,门上挂着出租横幅。 南都记者 刘在富 摄

  厚街老牌酒店珊瑚酒店已结业,院内堆满枯枝,门上挂着出租横幅。 南都记者 刘在富 摄

  据我了解到,现在银行对酒店贷款都会比较谨慎,有些已经限制贷款。因为,银行看到,酒店经营现金的流量相对以前差了,营业收入和利润都在下降。

  ———东莞某银行行长

  现在酒店盈利的压力确实大了,但也并不是说日落西山或者死路一条了。但我们尽量追求利润与去年相比基本持平,能否做到这就要看整个酒店团队的管理能力了。

  ———嘉华酒店集团副总经理施墨妮

  日前,在大岭山经营10年的五星级酒店帝京国际酒店,传出风声有意变卖。此前,在厚街经营了15年的老牌酒店珊瑚酒店选择关门结业,至今还挂着“整栋出租”的横幅。东莞酒店最集中的厚街、常平等镇,多数酒店正在亏损或在亏损边缘游走。在银行眼中,不少酒店更是从会下蛋的“金母鸡”沦为“不良资产”。但也有不甘心被淘汰的酒店经营者努力自救。他们能否冲出困局涅槃重生?

  现状

  中元街热闹消失客房空置

  夜幕下的常平中元街,灯火辉煌。酒店门口早早就挤满候客的出租车和蓝牌车,临时停车场早已挤爆,酒店周边的饮食店开始沸腾。头戴鸭舌帽、肩背旅行包的港人在港式茶餐厅消费完后,走进酒店夜总会。从下午3点到次日凌晨3点,拥有7家酒店的中元街是常平、乃至东莞东部最热闹的地方,但这是一年前的光景。

  现在的中元街变得冷冷清清,沿街的商铺相继贴出转让广告。酒店开始不再大面积招人,客房出现大面积空置,深受本地人喜欢的酒店早茶没有了以往排队等候的盛况,酒店餐厅打出特价广告也少有人光顾。

  10月28日22时许,美怡登酒店值夜班的老陈发现,原来负责引导车流的四个人变成两个,到了消费最旺的时段,酒店停车场还空空如也。老陈想去找开蓝牌车的老乡聊天,却发现停在酒店门口的蓝牌车也没有了。“以前,那些蓝牌车司机一个月能赚上万元。”老陈说,除了蓝牌车,还有成群电动车。今年以来,就看不到这种排长龙的盛况了。春节后的“整顿风暴”让许多酒店更加艰难,也彻底解决了“蓝牌车赶不走”的问题。

  酒店夜总会变量贩式K T V

  为了吸引客户,不少酒店都各出招数。君悦酒店在酒店门口挂上消费打折广告:“中餐消费300元以上即可享受优惠价98元入住客房一间,消费500元以上即可免费送客房一间。”从9月份开始,君悦将装修豪华的夜总会改成平民消费的量贩式K T V,还开出很多优惠条件。

  “现在很多酒店的夜总会都改成量贩式K T V,没有改的就处于停业状态。”常平汇华酒店总经理叶炽文说,五星级的欧亚酒店最近也把夜总会改成量贩式K T V,消费价格降低一半。

  在汇华酒店总经理办公室,叶炽文正在查看业绩报表,旁边堆着一沓厚厚的营销方案。今年来,这个曾被视为常平酒店业风向标的酒店,陷入前所未有的经营困境,跟很多酒店一样行走在亏损的边缘。这也是酒店职业经理人叶炽文从业20多年以来,最艰难的一年。他带领的酒店管理团队不断探索新领域,他也几乎使尽浑身解数,但始终没有将酒店彻底拉出困境。汇华酒店的夜总会也关停了,关停的还有中餐厅。

责编:安文靖
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