6月底7月初,是“新草”上市的季节。近年来,冬虫夏草价格一路疯涨,短短几年时间价格堪比黄金。而在今年7月,新草上市不久,却传出了价格下跌的消息。
究竟冬虫夏草价格是否下跌,《瞭望》新闻周刊记者耗时半个月的时间深入冬虫夏草主产区,以及西藏地区两大交易市场进行了实地调查采访,希望揭开冬虫夏草背后的利益链条。
出土之日身价过百
在西藏的虫草主产区——那曲地区,来自该地区农牧局的数据显示:今年那曲地区的虫草产地东六县有15.9万人上山挖草,共采挖虫草2.58万公斤,比去年增加0.95万公斤。
在那曲地区的比如县比如镇擦隆村村民路达家里,本刊记者看到了保存在保险柜里的1斤多新虫草。“今年因为雨水相对丰富,全家一共挖了4斤虫草,大部分新草已经边挖边卖了。到7月初,因为价格下跌,一公斤‘通货’跌到了16万元左右,所以剩下这些没有卖。”
没有去掉竹签瘪草断草、不同品质混杂在一起的虫草,在业内被称为“通货”,收购价是每公斤20万元左右。路达的话证实了今年新虫草上市后价格下跌的事实。
今年40岁的路达家里共有7口人,5个孩子最大的在读高中,最小的还在上小学。每年虫草采挖季,路达都要为家人办好虫草采挖证,全家总动员,上山挖虫草。40多天的体力劳动,他们要爬到海拔4000米以上才能挖到虫草。天没亮就要上山,到天黑才能下山。
在收购时,按照虫草的品质和大小不同,价格也有所不同。品质好的虫草自出土之时,一根的身价就会过百,甚至达到500元人民币之高。
“跑山人”即“定价人”
究竟是谁决定了虫草的命运,谁在为虫草定价?
在那曲地区物价局,本刊记者了解到,由于虫草并不属于生活必需品,所以不在政府的市场指导价范围内。记者访问商务部网站了解到,“中国—成都中药材价格指数”是目前唯一由商务部负责其立项、论证、验收和发布,且反映冬虫夏草的价格趋势和变动程度的网站。
记者登录上述网站了解到了今年冬虫夏草的价格指数走势:在月价格定基指数中,今年5月1日的数据显示,冬虫夏草的价格指数为177.50,下跌2.65%;6月初,价格指数有所上升,达到181.63,涨幅2.33%;7月初又进入下滑通道,价格指数为177.17,跌幅达2.46%。
只有官方监测,没有市场指导价的虫草,究竟其中的价格浮动由谁“操纵”?每年的虫草季节,在主产区都会活跃着这样一个人群——“跑山人”。这个民间自发群体,连接着挖草人和虫草市场,并无可质疑地成为每年新草的“定价人”。
“我们也不知道每年的虫草价格,只是跑山人告诉我们什么价格,如果觉得合适我就会卖。”路达告诉记者,自己并不会通过上网或者其他别的途径去了解关于虫草的市场价格,只是等到新草采挖完之后,会选择与上门收草的“跑山人”交易。如果价格不满意,自己会去县城的虫草行问问,或者干脆留到收购价格满意再卖。
既然挖草人不知道虫草价格,政府也无权制定市场指导价,那么虫草的疯狂价格从何而来?在位于那曲县的那曲地区虫草交易市场,从事了13年收草生意的次成热加告诉记者,今年新草上市后每天能收购2公斤至3公斤虫草,近十年由于市场需求旺盛,他们的收草价格就水涨船高,甚至疯狂攀升。
“新草初期,我们会根据去年的平均价格和今年的虫草产量的估算,大概定个初步价格进行收草。如果新草市场需求有变化,我们再根据变化调整收草价格。”次成热加说,由于今年新草上市后市场有所下滑,所以跑山人降低了收草价格。
那曲虫草交易市场中,“马他黑虫草行”的甘肃人马勋华告诉记者,按照通货计算,他们平均每公斤虫草会抽取4000元左右人民币费用,然后再卖去“二级虫草交易市场”。
采访中记者发现,在那曲地区虫草交易市场一共有独立商户180多家。“我们在市场收草,也会派人下去乡镇收草。”马勋华说,那曲地区虫草行在收购虫草后,会带去位于拉萨大清真寺附近的虫草交易市场进行交易,“如果价格不理想,我们就带去青海的虫草交易市场。那曲虫草很有名,在青海更能卖出好价钱。”
“二级市场”利益叠加
跟随虫草交易,本刊记者来到位于拉萨大清真寺附近的虫草交易市场,虫草利益链条中的“二级交易市场”。
7月时值穆斯林“斋月”,但丝毫没影响大清真寺虫草交易市场的繁荣。在这里,多年从事虫草经营的马吴德告诉记者,新草刚下来时自己也会去主产区的乡镇收草。“虫草没有市场指导价。往年新草采挖结束,我们都会先估计一年的产量,再根据产量评估价格,评好价格才会规模收购,所以新草上市价格下降属于正常。”
在大清真寺虫草市场记者看到,在那曲地区按照通货标准每公斤14万元到16万元不等的虫草,在这里的成交价格上涨为每公斤18.4万元左右,而1800根规格的虫草收购价已经涨到每公斤26万元。
因为一些终端销售商的虫草收购量很大,所以每年新草刚上市时,像马吴德这样的虫草中间商,除了会去主产区看看产量和了解行情外,主要还是到虫草交易市场寻找货源。
“我们会从这里买到更物美价廉的那曲虫草”。马吴德并不担心虫草价格的下跌,“这要看新老顾客的需求情况,尤其是一些大客户的需求。”
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