羊城晚报11月5日报道的新会双水镇田心村多家作坊无证照生产板鸭一事，引起了新会质监局的重视。11月8日，新会质监局发布通告，宣布收缴了一千多只无证照生产的板鸭成品，目前正在对是否涉嫌使用工业盐和工业松香等做原料进行调查。
新会质监在通报中称：11月2日，就在羊城晚报记者在该村采访走后的当天下午，新会区质监局联合双水镇政府、双水工商所和双水派出所等单位对田心村的板鸭加工场进行了专项检查，最终经检查发现，3家作坊没有取得有效的食品生产许可证等相关证件，执法人员随后依法对三家作坊进行立案查处，并对3家工场存放的4包日晒盐、120只原材料冷冻鸭、1000只板鸭半成品、690只板鸭成品予以扣押。
11月6日，新会质监局联合双水镇政府、双水工商所和双水派出所对再次对田心村的板鸭加工场进行突击检查，以防加工场打游击战死灰复燃。检查中，再无发现无证照生产工场。同时，持证照合法生产的两家工场环境卫生条件良好。
针对有作坊无证生产并使用工业盐和工业松香做原材料的情况，新会质监局相关负责人称无证作坊只有三家，村长的说法有误。而是否涉嫌用工业盐和工业松香等为原材料，该局一位工作人员称，他们已经把扣押回来的板鸭放在了特制的冰柜中，目前还没有做化验，因此结果出来还需要一段时间。
据新会质监局介绍，田心村板鸭加工最大问题是无证照生产，对此他们将不定时进行突击检查，但整治行动并不是要“消灭”这个传统特色产业，重点是规范行业健康发展。
双水镇负责人也表示，将这次群众投诉当成危机信号，深化专项整治行动，还将考虑向江门的礼乐镇学习，规划园区、搭建平台，促进双水镇腊味这个特色产业做大做强。据介绍，目前，双水镇内腊味加工场有11家，其中，板鸭加工场2家。 ？
（记者 赵应齐）
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