过去六年依云矿泉水共二十余批次四百七十余吨检测不合格被海关销毁或退货。但作为高端矿泉水的代表依云在中国的销售额每年仍以两位数增长。 （南方周末记者 翁洹/图）
不是6次，不是8次，而是22批次质量不合格。
不是2.376吨，不是90吨，而是总计470余吨。
制造商否认，经销商否认，达能也否认，这些依云水，难道从天而降？
只见寥寥回应，从不见打假，从不见清查，依云“一切都在联系中”。
它是水中贵族，却又是中国国家质检总局不合格进口食品黑名单上的常客，集两个看似水火不容的身份于一身，它的名字叫依云。
号称“源自法国阿尔卑斯山心脏地带、每一滴水都经过15年天然过滤”，凭借如此天赋异禀，在过去的二十六年里，依云矿泉水在华占尽风光，成为诸多中国本土天然矿泉水品牌竞相模仿、力图超越的行业最高枝。
光环的另一面是，过去六年，二十余批次、累计四百七十余吨依云矿泉水因检测不合格被中国销毁、退货，拒之于国门之外。
但这难阻这位水中贵族在中国市场每年两位数的增长速度。依云屡屡出事背后隐含了怎样的秘密？谁又该为此负责？至今，这一切并不像依云水那样看上去清澈透明。
漫画：超标的依云（刘洲军/CFP/图）
黑榜常客，屡祭挡箭牌
2012年5月底，国家质检总局公布2012年4月进境食品化妆品不合格信息，2.376吨依云矿泉水赫然在列，其不合格原因是亚硝酸盐超标。
深圳出入境检验检疫局的工作人员告诉南方周末记者，对于天然矿泉水类进口食品，中国检验检疫部门对每一批次均进行严格的查验和风险分析。按照我国现行《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）标准要求，将亚硝酸盐、溴酸盐、铅、总砷、镉、大肠菌群等作为重点检测项目。
对于亚硝酸盐这一致癌物，《饮用天然矿泉水》标准要求其含量需低于0.1mg/L。此次依云矿泉水亚硝酸盐超标多少，官方并未公布详细数据。
这已不是依云第一次在亚硝酸盐这一指标上中枪。2011年1月和7月，有9个批次共计90吨依云水在试图通过北京海关入境时被查出亚硝酸盐超标而被销毁。
南方周末记者查阅自2006年以来的进境食品化妆品不合格信息发现，已累计有22个批次共计四百七十余吨依云矿泉水被检测为不合格。其中10个批次为亚硝酸盐超标，2006年至2008年共12个批次为菌落总数（亦称细菌总数）超标。（详见图表）
数据来源：国家质量监督检验检疫总局 （李伯根/制图）
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