南都制图：宋小伟
洋奶粉每年四五月间提价的风潮呈现愈演愈烈之势。继美赞臣和雀巢之后，明治也正式接棒。昨日，记者在广州的部分超市了解到，明治的珍爱宝系列正式启用新的价格体系，调价幅度为15%左右。
纵观近两三年来，洋奶粉涨价的步伐一直没有停止过。资深乳业专家王丁棉表示，控制着中国婴幼儿奶粉市场话语权是洋奶粉屡次提价的支撑。“目前国内婴幼儿奶粉市场约为350亿，其中洋奶粉的市场份额占比超过70%.”
质疑声中涨价
昨天，记者在五羊邨的华润万家了解到，明治珍爱宝系列昨日正式启用新价格体系。其中1段由208元上调至242元，涨幅16%；2段从199元上调至232元，涨幅16.5%；三段涨幅最小仅10%.
“这次调价针对明治全线产品，4月开始在各系统进行，现已基本调整完毕”，明治奶粉广州分公司的一位内部人士告诉南都记者。该人士同时表示，从2010年开始明治奶粉在中国一度断货一年半，去年7月才重回市场。此次调价前，一直执行2007年的价格。
记者了解到，这并非洋奶粉今年首度调价。雀巢今年三月也对外宣称提价，平均涨幅为5%，但雀巢随后被媒体指涨幅远非如此。媒体报道，原价250元的雀巢超级能恩2段900克装婴儿奶粉，价格提升到280元，但净含量减少到800克。按照100克的价格变化，雀巢超级能恩2段奶粉从27.78元涨到了35元，涨幅接近26%.
在雀巢之前，南都也率先独家披露美赞臣即将换装提价。“洋奶粉近几年基本每年都有一两次涨价潮”，对于这波涨价小高潮，王丁棉言辞间已透露出一丝习以为常的语气。然而与以往涨价相比，此次洋奶粉明显受到更多质疑。皆因一方面海外奶源正处于价格下跌走势，另一方面近日洋奶粉被曝同一品牌国内外售价差异巨大。洋奶粉一直以来的成本推动、配方升级等涨价理由似乎变得不那么“可靠”。
“目前欧洲许多国家的乳品市场遭遇2009年一样的困境，牛奶价格暴跌到令人担忧的水平。”欧洲乳品局在最近的一份报告中称，意大利原奶收购价已同比下降15%，而荷兰原奶价格则进一步跌至21-24欧分/升区间，换算成人民币不过1.8元/公斤左右，大大低于一度出现大面积杀牛事件的东北地区的政府指导价。王丁棉表示，今年以来欧洲的原奶价格暴跌，欧盟的大包粉跌至2.3万元/吨，新西兰的价格约在2.7万元/吨。“这是2010-2012三年间，原奶价格比较低的水平，高峰时期价格一度高达4.9万元/吨。”
王丁棉表示，一罐相同品牌、相同重量的奶粉，在新西兰、韩国，甚至是柬埔寨、越南等国家，价格仅为120-130元之间，欧洲国家可能会去到160-170元，但是在中国的价格就要贵一倍。在王丁棉看来，洋奶粉成本上涨、配方升级都不是涨价的核心理由。
前述明治广州分公司内部人士表示，广州分公司只负责销售，澳洲上游的生产成本核算并不知悉，但是现在人力、物流等各项成本确实上升得很厉害。(来源:南方都市报 南都网)
“绝对话语权”是涨价推手
尽管质疑声一直没有停歇，但洋奶粉涨价的步伐并没有就此而止步。2009年七八月间，惠氏二段、三段、四段出厂价统一上调7%，然后是2010年1月，雀巢正式上调部分成人奶粉价格5%-10%，澳优、贝因美跟风调整约10%.继而美赞臣在春节后提价8%，惠氏、美素则在5月底相继以新配方和新包装为由涨价5%-10%，雅培也坐实涨价传闻。
在王丁棉看来，洋奶粉垄断了国内婴幼儿奶粉市场，让其有底气频繁涨价，以追求利润的更大化。美赞臣发布2011年财报数据透露，销售额增长17%至36.77亿美元，尽管毛利率确实自2009年开始逐年小幅下降，由65.5%、63.4%降至63%，但仍拥有60%以上的毛利率。这或者从另一方面佐证了王丁棉的观点。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，涨价可以增加利润空间，从而带来更高额回报；其次，通过提价来塑造产品高端形象，中国消费者普遍存在“贵就是好”的思想，以及中国消费者生活水平提高、对高端产品需求不断增强都促使洋奶粉通过涨价来塑造产品高端形象。
“目前国内婴幼儿配方奶粉有350亿的市场，其中洋奶粉的市场份额已超70%，”王丁棉表示，其实几年前国产奶粉的市场份额要高于洋奶粉，但三聚氰胺事件后洋奶粉迅速追平国产奶粉，此后份额不断上升。“洋奶粉利用中国消费者对国产奶粉信任度下降抢占市场，目前并没有可挑战洋奶粉的国产奶粉品牌，市场话语权最终被洋奶粉所把控。”
“在高端奶粉市场，洋奶粉所占的市场份额高达90%以上，目前洋奶粉在中国市场的毛利率高达60%左右”，梁铭宣表示。
中商流通生产力促进中心分析师宋亮向记者表示，对国产品牌的不信任和对洋奶粉的盲目信赖，已导致在一二线城市洋品牌占有率高达85%，其中五大品牌占60%，三四线城市进口品牌占30%-40%，只有五线市场国产品牌才有九成空间。（记者 黄丽嫦）
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