广场夜市的繁华 将要搬到的场地
开封复建鼓楼,夜市从此搬迁
首席记者 周斌 实习生 李梦龙 李骁晋 徐方方 文图
开封市将在鼓楼广场按原比例复建鼓楼。为此,相关部门决定,4月15日起至22日,鼓楼夜市将全部搬迁至鼓楼广场西200米的一处封闭经营场所,并全天候开放。
【一个场景】
热闹场景流动30年
4月13日下午5点40分,开封市中心鼓楼广场,人车涌动,川流不息。
“让一让!走走走!”伴随着一声声急促的吆喝,200多个摊位的商户推着自家的小吃车,从四面八方的小胡同中拥出,渐渐汇集在广场周边的马道街、书店街、寺后街、鹁鸽市。
下午6点,夜市小吃摊正式进场。霎时间,小吃车蜂拥而入,迅速赶到自家位置。商户们卸下桌椅,麻利地摆放整齐,铺上桌布、扯上电灯,随后拿出食材,点上炉火,开始煎炒烹炸。短短20分钟,200多个摊位全部就位。
“来,坐吧,里面有位儿!”商户们热情地招呼来往的路人,黄焖鱼、大闸蟹、火爆鱿鱼、炒凉粉、杏仁茶、灌汤小笼包……各种美食被商户们摆在显眼的位置,食品的香味迅速弥漫。
夜幕落下,广场两侧一字排开的摊位灯火通明,客人的谈笑声,商贩的叫卖声,汽车的鸣笛声,此起彼伏,热闹非凡。
30多年来,这热闹的一幕几乎天天都在鼓楼广场上演。然而,在这个春天,繁华将换个地方上演。
4月12日,开封市鼓楼复建指挥部发出通告:从4月15日至4月22日,鼓楼广场夜市所有经营户将全部搬迁至鼓楼广场西侧200米的封闭性经营场所鼓楼食坊内。
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