云南淘得一款三十多年的老普洱,自以为上品,遂邀好友一、二共同品赏,原本想年份好茶一泡难求,兄弟相聚当惜饮的,没想到三泡过后,小弟微皱眉曰:“味淡”,村长恍然:小弟少壮,正激流勇进,鸿途初展,当读《论语》时,村长却送上一部《道德经》,难怪“味淡”。
品茶之道,关乎内心,很多情况下,茶之品饮,是在寻找茶中的自己,当一款茶饮,能够充分满足味蕾的需求,同时直触心灵深处的某种情怀时,可能那一刻,你才找到一款真正属于你的好茶。
前段时间偶尔看到一朋友的文章,谈及自己忽然喜欢上了白茶,每每沏上一杯白茶,常有一种相盼已久、相见恨晚的感觉,朋友是一位公司高管,热情、多才,琴棋书画样样拿来,旗下几间公司打理的风生水起,属于比较强势的那种,据我说知,朋友原本最喜欢的是岩茶,喜欢岩茶的那份独特的岩韵,朋友在文章里说很感怀白茶的那一份清雅、淡泊和安静,于是我明白,他是在茶里寻找一种劳顿之余、追求平淡的客观对应。
时常被问起喝什么茶,常常不知道该怎样作答,好比是问起该娶个什么样的媳妇嫁个什么样的老公仰或是该选择哪一家酒楼吃饭,人有不同的性情,茶有各自的性格,芸芸众生,茶品万千,选择一款茶,如同交往一个朋友,能否志趣相投,取决于各自的审美趣味和当时的心境,毕竟,有人喜欢吃包子,也有人喜欢吃饺子。
村长偶尔会煮一锅雪茶独自品饮,尤其是在困顿迷惑的时候。雪茶属于极严厉的那种,品读雪茶,常能感受人生甘苦的教诲,这个时候,茶是解惑的老师,有的时候会泡上一杯千年的芽苞,聆听沧桑轮回的哲理,这个时候,茶是温厚慈祥的长者,更多的时候,则是泡上一壶存放多年的侯爵熟普,醇厚、温暖,感受一种化不开的兄弟情义,而在夜深静处,常常会泡上一壶千年蝴蝶兰,思念起远方的亲人,于茶之氤氲里寻找一份心灵的慰藉。。。
有一次与茶友品起纯料老茶,老茶古朴、厚重,韵味幽长,有茶友说像极了他思念很多年的爷爷,恍然发现茶与不同的人物性格有着惊人的吻合,而且能够引发诸多意味深长的联想,不禁感慨造化万物,以及以茶寄情的美妙。
以茶为师,感受教益;以茶为友,感知温暖;以茶为爱人,感怀慰藉;品茶悟道,品悟生命的奥秘。
在电影院排队买票,我前面是一对年轻恋人,刚排到他们,一位妈妈领着孩子急匆匆挤过来,直接冲售票小姐说:“我们的已经开场了,先给我们出票吧。”
早上七点半,黄河路上的胡辣汤店里吃早餐的人群熙熙攘攘,刚走进去,就听到一位母亲和一个孩子的对话。“你要是再不喝的话,我今天非得好好打你一顿。”从口气来听,这碗粥似乎已经放了不是一时半会儿了,“就不喝,就不喝,打死我今天也不喝。”一个五六岁的孩子,丝毫没有一点退让的意思。
据英国《每日电讯报》10月23日报道,一只名为“茶”的阿富汗猎犬,获众多粉丝追捧,甚至获得了“世界上最漂亮的狗”的称号。”卡瓦纳表示:“我与‘茶’有着特殊的缘分,我们一起度过了生命中很多美好的时光。
中国人喝茶已有几千年历史,茶也是最常见的饮品。自古茶就有养生的功效,不仅味道没有白开水淡,还有一股清香。那喝茶养生到底是养哪里呢?
中国是茶的故乡,“茶”可以解渴、修养身心、消除疲劳,古今中外许多文人在茶亭、茶室、茶楼、茶馆和茶社常留下了许多脍炙人口的茶联、茶诗、茶谣……茶联,堪称中国楹联宝库中的一枝奇葩
茶里放姜,身体安康。在茶水里放姜,好处很多。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿、活血、暖胃、止呕等作用
茶的故乡,目前正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战。
尽管茶被视为中国的标志之一,但是爱茶之人可远不止中国人而已。其实,歪果仁也同样嗜茶如命,而且每一款都足以让人垂涎不已。
茶月饼配茶当然登对,其实不同的月饼配相应的茶也是一门学问。传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶。
稀土,这个在公众眼中一向被认为与“国家战略资源”密切相关的名词,竟然与喝茶这样的日常饮食联系在一起,并且关乎膳食安全性、关乎人体健康,的确一时让人难以适应。
“明前茶飘香,茶乡采茶忙”,三月下旬以来,随着气温逐步转暖,信阳茶叶也进入了采摘期。
根据信阳茶区对茶树品种的要求,特推荐以下无性系茶树良种,供信阳茶区推广种植。
信阳第二十二届国际茶文化节暨2014中国(信阳)国际茶业博览会4月28日在信阳举行。
纪录片《茶》穿越全球茶叶国度:中国、日本、英国、印度、美国、格鲁吉亚、泰国、肯尼亚……发现了一个传奇的故事:源自中国的一片小小茶叶,奇迹般地将世界连接为一个整体。北京看片会上,爱茶人李博表示,这个片子刨除了当下比较浮躁的东西,还原了茶的本源,就是人们生活中柴米油盐酱醋茶的一部分。
因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。