[摘要] 食品安全关系公众的健康，食品事件向来关注度较高。为增加营收，商家不顾职业良心将橘子染色，此种现象确实应受到谴责，甚至应该追查涉事人的刑事责任。
家住西安纺织城国棉六厂光明小区的李阿姨，12月19日上午到附近的枣园苏农贸市场买了几斤蜜橘，回来准备吃时觉得橘皮有些黏手，便用水洗了一下，没想到仅仅洗了几个，水竟然变成粉红色。这是怎么回事?(12月21日《华商报》)
食品安全关系公众的健康，食品事件向来关注度较高。三鹿事件，一次中毒让一个火了几年的品牌从此灰飞烟灭；今年四月底的草莓致癌事件，6000栋草莓日光温室造成经济损失约2千多万元，尽管事后关于草莓含有乙草胺致癌的报导出现反转，依然不能挽回巨额损失。安全无小事，任何安全事件都不容小觑，西安染色橘再次将食品事件推到公众面前，多数消费者纷纷表示商贩太奸诈，无职业良心。
为增加营收，商家不顾职业良心将橘子染色，此种现象确实应受到谴责，甚至应该追查涉事人的刑事责任。然而，之于染色橘子事件，追查商家责任还在其次，找到染色源才是关键。在如今大众的购物观念中，颜色鲜亮的橘子叫卖，而色泽差的橘子不如色泽鲜亮的橘子，试问，如果消费者选择食物时没有明显色泽倾向，能够少看颜色多看质量，又怎会催生染色橘子？当公众的消费观念普遍关注物品的色泽，染色橘子其实在情理之中。
染色橘子叫卖反证“这是个看脸的时代”。虽然一些人并不认同，但在实际生活中，长得好看的永远比长相一般的要受用，颜色鲜亮的货物也总比颜色暗淡的货物叫卖，这是铁铮铮的事实。由于新时代看脸，许多行业火了，一则是整形行业，为了将自己变得漂亮些，既整脸，又整鼻，还整下巴和眼皮，整形行业想不火都难；看脸的时代也让美图秀秀火了，如今大家喜欢自拍，但长相一般又怕拍，自有了美图神器，再也不怕长得丑。
我们允许给自己整容，为何不允许给商品整容？当颜色鲜亮的橘子叫卖，出于利益考虑商家给橘子“整容”有何奇怪？西安染色橘子是看脸时代的产物，消费者也应反思一下：你是否以颜色论质量。所以，染色橘子看似商家有问题，其实正是消费者的购物观念诱导商家把橘子染了色。要抵制染色橘子，首先是消费者的购物必须避免“看脸”观念，如此染色橘子才没有市场；其次是对商家的整顿，否则，只要有市场，染色橘子就不会轻易消失。(付贵)
