“扬州炒饭破世界纪录”一事，发生戏剧性转折。吉尼斯方面表示：因有150公斤炒饭被送到了饲养场，“违背了我方关于大型食品记录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定”，因此纪录挑战无效。此事也给炒作者上了一课：对那些违背公序良俗的世界纪录、商业炒作说不。

　　事实上，吉尼斯世界纪录有自己的商业道德规范。比如，为了防浪费，2011年吉尼斯就明确所有“大食物”类的世界纪录中，“大食物”必须是可食用的，并且要被公众所消费食用。

　　除此，吉尼斯还有不少基于动物福利、保护挑战者健康等考虑的商业伦理规范，比如，在1991年时，为了防止挑战者暴饮暴食，几乎取消了全部有关人类吃和喝的世界纪录;此外，吉尼斯还取消了吞宝剑、街头汽车拉力赛等严重危害人身安全的世界纪录的刷新。其实，吉尼斯本质是一家娱乐企业，但娱乐不代表可以无底线地炒作，去挑战公序良俗。虽然吉尼斯世界纪录强调新奇，但企业的宗旨还是激励平凡的人去做不平凡的事情、“庆祝世界上最好的事物”。

　　反观近年，部分中国人乐于追逐的一些“最大”“最多”世界纪录，往往就是靠人海战术、物料堆积，造成巨大浪费和严重扰民。必须要指出，这种“买两碗豆浆，喝一碗，倒一碗”的暴发户式挥霍，既不有趣，也不为成熟的商业规范所允许。

　　中国的确越来越富有，但是谈到商业伦理、社会责任，谈到真正的“绅士范儿”，还有很多东西要学。这次，吉尼斯取消了严重浪费粮食的“最大扬州炒饭”的世界纪录，给炒作者上了一堂商业伦理课：商业运营、炒作不仅是不触犯法律，就可以“我的地盘我做主”，社会公序良俗、商业伦理同样值得敬畏。中国企业要学会进入商业伦理的2.0状态了。(徐明轩)