昨日，继央视新闻联播就招待餐浪费发出“谁的剩宴”之问后，一张“光盘”在微博上热传，与其一块传播的是几乎没动过而被扔掉的螃蟹、海参、鲍鱼……朱门酒肉每年浪费两亿人一年的口粮刺痛了社会的神经，网友呼吁管住我们奢侈的嘴。

　　一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾，中国的餐桌奢侈浪费蔚然成风背后是形式主义与官僚主义风靡的不正之风，对此，袁隆平院士在接受央视采访时倡议用刑法制裁解决食品浪费，法律学者@贺卫方教授则表示，刑法制裁食品浪费难以实行，而西餐分餐式较中国合餐式要节约许多，同时也更卫生。专家研究表明，分餐虽不如合餐热闹和亲热，但却是中国古老的饮食方式。央视评论员杨禹在新闻联播中发表评论认为要刹住奢侈浪费之风，必须得管好“三公”：公款、公务人员、公众。

　　自“八项规定”、“六项禁令”出台后，各地尽刮清廉风，前不久，甚至有媒体报道说，有大饭店遭遇退单潮。然而，@新京报的消息让我们看到了“退单”背后的现实，其表示有些宴请悄然转到了堪比五星级饭店的内部餐厅，还有一些公务宴请“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒楼最大机密。

　　奢侈之风不只在餐桌上，昨日，多家媒体官方微博转引新华社的消息称：2015年将有1/3的奢侈品来自国人消费，麦肯锡一项调研显示，过去4年中国国内的奢侈品消费以每年16%~20%的速度递增，其中每4部宾利有1部由国人购买。

　　消费是带动经济发展的马车，节俭则是我们该坚守的底线，刹住奢侈之风，管住我们的嘴。（东方今报评论员 徐战方）