几年前，中国人就知道拉菲的产量和全球的销量，但是每年中国销售的名贵“拉菲”的量比每年拉菲原厂家的产量都高很多倍。知道真实销量又能怎么样？

　　根据报道，为遏制假酒泛滥的现象，中国食品工业协会已组织茅台、五粮液等白酒企业对外承诺，将向公众公开真酒的销售渠道、网点和供应量等原本“机密”的信息；公开假冒产品查处情况。

　　具体做法是，首批8家骨干白酒企业签约进行“两公开”：即公开真酒销售渠道、网点和供应量；公开假冒产品产销商名单和案件查处情况，它们将在60日内向社会公开产品销售信息。白酒企业将公开每个产品在每个地区市场每年的供应总量（公布到县级）、指定经销商（批发）和专卖店名录、主要零售和餐饮网点名录联系方式。

　　据说，公开公布各地经销商的名单，以及各经销商的销量数据，目的是让消费者知道哪些经销商那里有真酒卖、指定经销商没有假酒卖。如果真能达到这个目的，上述两公开倒不失为一个好办法。

　　但是两公开要达到目的，是需要前提条件的。细致地说，就是这个名酒的购买者是要自己出钱购买名酒、买了名酒是为了自己喝、买名酒后不能牟利、经销商及其所有销售人员不牟私利、假酒容易辨识。这五个条件只有同时具备，才能真正遏制名酒总被假冒的现象。

　　但是众所周知，类似茅台、五粮液等名酒，价格非常高昂，近乎是奢侈品的东西。对于这些酒的消费，主要是公款消费和礼品消费，前者不是消费者自己出钱，后者是“买的人不喝、喝的人不买”。公款消费，必然存在着巨大的牟利空间，难保在购买和运送过程中没有假酒混进去。

　　至于为了办事等目的用名酒送礼，只要该礼品看起来足以以假乱真，购买者才不管其真实品质。只要存在巨大的市场需求和牟利空间，即使是白酒商家自建销售渠道，也难保经销人员不会产生一些想法。要是借用其他经销商渠道，谁能保证这些经销商和经销人员就规规矩矩？

　　至于要指定的经销商公开销量，则更难以保证无假酒流传。消费者不一定能去查询名酒总的销售量与各地经销商的分销量是否合拍，更无法去调查各地经销商数据是否真实，也无法确定自己购买的酒就是经销数据之内的。收受名酒的人，也无法确定自己的酒就来自于指定经销商和其统计数据之中。几年前，中国人就知道拉菲的产量和全球的销量，但是每年中国销售的名贵“拉菲”的量比每年拉菲原厂家的产量都高很多倍。知道真实销量又能怎么样？

　　其实要杜绝假酒，重要的是要杜绝公款喝名酒；要杜绝腐败，让喝酒的人用自己的钱去买酒。买酒的人就是喝酒的人，就会关心酒的品质。同时，市场大幅减小，名酒不再稀奇，造假盈利空间缩小，利益冲动减少。这样，对于名酒的假冒现象就会大大减少。这是比两公开更有效的对付假酒的釜底抽薪之举。

　　□陈东海（财经评论员）