新华社郑州11月18日电（记者訾红旗）河南省农业厅提供的最新统计数据表明，在实现粮食连续五年创新高的基础上，今年河南的麦播面积比去年略有增加，达7890万多亩，仅优质麦的面积就占70%以上。
河南省委书记徐光春在接受记者采访时说：“改革开放以来，河南的粮食产量在全国的比重不是减少的，而是不断上升的；向省外调出的粮食不是减少的，而是上升的；农业在国民经济中的比重不断下降，但农业增加值的绝对量却持续快速增长。河南在向经济强省跨越的过程中，立足省情，科学发展，不断加大投入，强化农业的基础地位，在结构调整中实现了粮食产量连创新高，工业总量不断扩大，经济实力日益增强，成功走出了一条不以牺牲农业为代价的新型工业化、城镇化道路。”
据了解，１９８４年河南夏粮首次突破３００亿斤，从１９８４年到１９９６年，夏粮增产１００亿斤，从３００亿斤跃上了４００亿斤的大台阶，用了１２年的时间；从１９９６年到２００４年，夏粮又增产１００亿斤，从４００亿斤跃上５００亿斤的大台阶，用了８年时间；从２００４年到２００８年，河南夏粮再次增产１００亿斤，从５００亿斤跃上６００亿斤的大台阶，只用了４年时间。这三个１００亿斤的跨越，分别用了１２年、８年、４年，时间跨度的不断缩短，充分说明了河南在结构调整的过程中，始终把提高粮食生产能力放在首位。
在农业结构调整中，河南始终把粮食生产和确保国家粮食安全放在突出位置，多次召开不同形式的会议专题研究粮食生产问题，采取了一系列促进粮食生产的得力措施。各级党委、政府及有关部门还建立了粮食生产联席会议、领导联系点、专家指导、督导检查、舆论宣传等五项制度，使全省上下形成了重视粮食生产、抓好粮食生产的共识。在加快工业化、城镇化进程的情况下，河南认真落实最严格的耕地保护制度，切实保护好基本耕地，注意合理用地、节约用地、集约用地，河南已连续九年实现耕地占补平衡。
为使粮食生产取得新突破，河南狠抓农业科技推广，实施科技入户和种养业良种工程，力促传统农业向现代农业转变。２００７年，全省粮食良种覆盖率达到９８％，基本实现良种化。生猪、禽蛋、肉禽的良种覆盖率分别达到９６％、７８％和９０％。安全、卫生、优质的畜产品比重在不断增加，优质畜产品比重已提高到６０％以上。科技对粮食生产的贡献率和科技成果转化率分别达４５％和４０％左右。目前，河南已初步建成了豫北豫西优质强筋小麦、豫南优质弱筋小麦、豫东豫北优质专用玉米等生产基地。
为了变资源优势为经济优势，河南用工业化的理念发展现代农业，积极发展农产品精深加工和综合利用。２００７年，全省各类粮食加工企业达２８００多家，加工能力达到３３７０万吨。味精、面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量均居全国首位，创出了三全、思念、莲花、白象等一批知名品牌，建成了一批技术含量高、产业链条长、带动能力强的小麦精深加工项目，开发出上百个深加工和高附加值产品，大大提高了粮食产业的综合效益。据统计，目前，食品工业经济总量居河南工业行业首位，居全国食品工业第三位，河南已经成为名副其实的全国第一粮食转化加工大省、全国第一肉制品加工大省。
河南省农业厅总经济师魏仲告诉记者，最近，河南从粮食生产的实际出发，向党中央、国务院提出了《国家粮食战略工程河南核心区建设规划纲要》，确定了粮食生产远期目标：争取在粮食总产１０００亿斤的基础上再增加３００亿斤，即从现在开始到２０２０年全面建设小康社会的奋斗目标实现之时，河南粮食总产至少要达到１３００亿斤。
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