美国消费者组织称含4-甲基咪唑,该物质能使动物长肿瘤
可口可乐公司反驳“致癌说”,其中国公司称“报告不负责任”
美国消费者权益组织“公共利益科学中心”5日发表声明说,新的化学分析发现,可口可乐和百事可乐等多种可乐产品所使用的焦糖色素含有较高水平4-甲基咪唑,这种物质在动物试验中能引发癌症。
可口可乐公司针对这一声明表示,目前没有任何证据表明4-甲基咪唑会引发人类癌症。可口可乐中国公司也在接受国内媒体采访时否认可乐中含致癌物质。
美国食品和药物管理局(FDA)官员对媒体说,将对“公共利益科学中心(CSPI)”的意见加以评估,但目前还没有理由认为消费者处于危险之中。
美国媒体称,如果此事被证实,美国两大饮料巨头将面临消费者对其产品安全的质疑。
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