映象网讯（记者 骆琼 文∕图）“让问题农产品流入到市场就是对百姓的犯罪。” 郑州市农产品质量检测流通中心的符建伟一直在坚守着这一个信念。他无怨无悔地忠于自己的职业，履行着自己的职责。

　　老百姓亲切地称他为餐桌安全“守护神”。

　　留在“北大荒”的大学生

　　1981年，农家弟子符建伟实现了人生的跨越，高考被河南农学院牧医系录取，进入了梦寐以求的高等学府。

　　在校的四年，他勤奋学习，刻苦钻研，老师的辛勤教诲，同学们的帮助，使他以优秀的成绩圆满完成了学业，思想境界也实现了质的飞跃。

　　1985年7月，符建伟被分配到了位于中牟县北部的郑州市国营黄河农场工作，怀着对未来的美好憧憬，他提前好几天去单位报到。

　　“一进到农场，我看到的便是破旧的红瓦房，风沙天、盐碱地，眼前的一切就如同‘北大荒’一样。”符建伟回忆着自己刚到农场的一幕幕情景。

　　那时，农场经营已经陷入困境，工资不能正常发放，前几年分来的大学生一个个的都调走了。看着单位的状况，符建伟的心情降到了冰点。

　　有一次,符建伟的父亲来单位看望他，了解场里的条件还不如老家农村后，他父亲就建议他回去找工作。但是经过一番思想斗争后，符建伟还是决定留下来。

　　符建伟说：“当时，我想农场条件艰苦，但缺乏人才，领导能够重视人才，自己更有用武之地，更能干出成绩。”

　　调整好心态后，符建伟将全部心思都用到了工作中，他勤勤恳垦，任劳任怨，努力工作，加强理论知识与实践相结合。

　　在负责的育雏技术工作中，场里初次引进饲养的2万只仔鸡饲养管理工作中，符建伟连续几天连轴转，认真观察鸡群情况，精心设计饲料配方，利用所学知识及时处理各种技术难题。

　　“那时候，我吃住都在鸡舍里，在完成任务后，走出鸡舍，我才闻到身上一股鸡饲料和鸡粪的气味。厂里的同事都说我不像个大学生。”符建伟说着说到。

　　临危受命 豁出命在工作

　　欠外债1300多万元，借职工和周围农村现款50多万元，300多名离退休职工、70多名管理人员已经4个月未发工资，整天债主围着门要账，离退休职工一拨又一拨到场部要工资、要医药费，而厂里每年资金缺口达80多万元。

　　这是1996年符建伟被任命为黄河农场场长兼党委书记时所面临的的情景。

　　“那时候，由于我还很年轻，厂里的职工都不看好我，甚至个别人说我干不了三个月就会哭鼻子走人。”说到这里，符建伟不禁笑了起来。

　　面对厂里的困境和周围人的怀疑，他并没有退缩。

　　符建伟坚持以身作则，吃住在场，每天从早忙到晚，白天穿梭在省、市、县相关部门，跑资金、跑项目、协调关系，晚上回场里处理事务。星期天、节假日很少休息，家在郑州，很少回去，家里的事，接送孩子上学全都交给了爱人。

　　符建伟说，那几年，他真是豁出命，全身心地投入到工作上。

　　正是凭着这股子韧劲，通过八年的艰苦努力，黄河农场走出了困境，走上了良性发展的轨道。场里的1400万元内外债务全部还清，场里账上存有现金200多万元；全场实现了收支平衡，每年实现利润40多万元。

　　餐桌上的“守护神”

　　2002年，对于从事农产品检测工作的人员来说，这一年被称为郑州市的检测元年。这一年，市政府批准农业局新成立了“郑州市农产品质量检测流通中心”，这个部门被称为“餐桌守护神”。

　　2002年，对于符建伟来说也是意义非凡的一年，这一年，他被任命为郑州市农产品质量检测中心首任主任。

　　符建伟说，作为在全国较早设立农产品监管机构，这个部门任何工作都关系到全市人民的身体健康和生命安全，责任重大，意义重大，必须做好，才能不愧对母校的培养和市民的信任。

　　从2003年至2011年，检测中心检测蔬菜897.2万批次，检测水产品样品10.3万批次, 检测水果66.5万批次。销毁农药残留超标蔬菜20.4万公斤，销毁不合格水产品2.33万公斤，销毁不合格水果8560公斤。

　　这便是符建伟交给郑州市民的答卷，他用实际行动实践了自己的诺言。在符建伟的不懈努力下，这个成立十年的检测机构，已成了郑州人食品安全的“实时预报员”，成为了名副其实的餐桌安全“守护神”。