市民在某入选的早餐示范店就餐

　　昨日（10月17日），记者从洛阳市商务局获悉，80家早餐示范店名单已经确定，市民今后可以看“牌”吃饭。在早餐点中，传统早餐类占55%，汤类占45%。

　　各县区均有分布

　　汤类接近一半

　　为方便市民，今年，洛阳市开展了早餐示范店创建工作，共接到124家餐饮店的报名，洛阳市商务局会同相关单位筹建了洛阳市早餐示范店评审委员会，经过几个月筛选，最终确定80家早餐示范店。记者在名单中看到，80家早餐示范店，西工区有13家，洛龙区12家，涧西区12家，老城区8家，瀍河区6家，吉利区4家，嵩县1家，其他县区各3家。

　　据洛阳市商务局商贸服务科工作人员介绍，确定早餐示范店时，他们也充分考虑了市民的饮食习惯，最终确定传统早餐类占55%，其中粥类占25%，豆浆占21%，此外还有米线、面等其他品种。

　　除了传统早餐，汤类也占到45%，其中牛肉汤占15%，羊肉汤占14%，驴肉汤占6%，胡辣汤占6%，豆腐汤占4%。

　　“在价格上，因为就餐环境、卫生条件较好，肯定比普通的小摊价位要高，但大多属于大众化消费，也有少部分示范店价位稍高。”

　　不按标准经营，有可能被“pass”

　　据了解，入选的早餐示范店需要在营业时间、门店环境、餐具、食材、人员着装、文明用语等方面都有严格规定。“早餐示范店可以起到标杆作用，餐饮行业能在良性竞争中为市民提供更加物美价廉的服务。”洛阳市商务局商贸服务科相关负责人说，他们会不定期对这些示范店进行抽查，如果发现有存在不按标准经营的现象，将进行处罚，严重的甚至会被取消“早餐示范店”称号。

　　目前，这80家早餐示范店正处于公示阶段，公示时间为5个工作日，市民可以登录洛阳市商务局网站查看具体信息（http://www.lysswj.gov.cn/GovInfoShow.aspx?ID=43）。

　　此外，如果市民发现这些早餐示范店存在违规经营情况，也可以拨打商贸服务科电话63930762进行投诉。

　　评选促进步，小店生意更红火

　　昨日，记者来到位于政和路上的七品牛汤，此次它也入选了早餐示范店，店内工作人员统一着装，地面、桌椅都很干净。

　　随后，记者又来到行署路上的陶陶居欢乐餐厅，虽然已经是上午9点半，来吃早餐的人依然很多，“鸡蛋1元，豆腐脑3元……”店内的价目表非常醒目。

　　“吃饭最重要的是干净卫生，这里的环境很好，我每天都带孩子来这儿吃饭。”一位带着孩子用餐的妈妈说。

　　据洛阳市商务局商贸服务科的工作人员介绍，在此次评选中，很多店面进行了重新装修，加强了管理，也因此吸引了更多的顾客，生意也比原来更好了。（记者 牛洁 实习生 刘业楠 通讯员 李国胜 文图）