近年来，新野县以建设肉牛产业强县为目标，以科尔沁牛业落户新野为契机，坚持用“全链条全循环、高质量高效益”的发展理念谋划肉牛产业发展，抓龙头带产业，抓基地育牛源，抓改良创品牌，抓集群促发展，实现肉牛产业快速健康发展。我们的做法是：
科学谋划龙头带动项目支撑
自1986年以来，坚持引进意大利皮埃蒙特牛改良南阳黄牛，开展皮南牛育种工作，向国家申报皮南牛新品种，目前已成为全国最大的皮南牛核心产区。积极与省市有关部门对接，编制《河南·新野肉牛产业化集群示范区建设规划》，已于2012年12月17日获省发改委正式批复。
依托产业集群，先后引进项目11个，计划总投资100亿元，已完成投资15.8亿元，实现了肉牛产业集群示范区的“全链条全循环、高质量高效益”发展。一是全链条。建设有肉牛品种繁育场、万头育肥场、10个千头肉牛育肥场、28个百头肉牛育肥场、TMR饲料加工厂和年屠宰10万头肉牛加工厂、熟食品加工厂等，形成了良种繁育、母牛养殖、肉牛育肥、饲草饲料生产、屠宰加工、物流运输、产品销售的全产业链经营。二是全循环。成立科尔沁农机专业合作社，规划10万亩高效示范田，启动蚯蚓养殖和生化制药、沼气发电、有机肥生产等项目建设，通过秸秆回收养牛、牛粪养殖蚯蚓、蚯蚓生化制药、沼气发电、有机肥生产等实现了农业生产系统内循环，达到污染物土地消纳零排放。三是高质量。投资1280万元，引进质量安全管理技术，发展标准化养殖，实行统一管理，建立健全食品安全可视追溯体系，确保了农产品质量，研发的高档牛肉向第七届全国农民运动会供应。四是高效益。围绕肉牛产业链，引进法国种子、技术，种植10万亩高效甜玉米，配套建设玉米脱粒加工厂、甜玉米食品罐头厂，降低养牛成本，提高转化效益，探索出以农促牧、农牧一体发展的新路子。
探索新野模式引领规模化发展
肉牛产业集群发展直接面临着牛源保障问题，农户家庭饲养和大户小规模养殖无法满足集群发展。通过近几年的实践，我们探索出了“政府+企业+金融+农户+协会”五位一体运作模式，破解了制约肉牛产业规模化养殖的土地、资金、技术、环保等问题。
下一步，我县将进一步加大工作力度，加快转变农业发展方式，努力把新野建设成为全国肉牛产业体系发展示范区、河南省新型农业现代化先导区和现代农业产业集群发展示范区，探索一条平原农区“三化”协调科学发展的新路子。
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