党元华在察看稻米长势
11月13日，晴空如洗。唐河大地，寒意渐浓。而该县马振扶乡的农家小院里到处飘散着稻米的芳香。
该乡绿禾水稻专业合作社的副理事长郭伟飒，正在收获大米。“这就是唐河的“翡翠米”，这种大米要比普通杂交稻的生长周期长近一个月，彻底晒干后就会变成晶莹翠绿的翡翠色。”郭伟飒捧起一把米解释道，翡翠米的前身是当地原生的绿香稻米。1997年，中国农科院在唐河县大规模开展种植绿香稻米。后经过去杂、提纯、复壮，并搭载太空飞船进行太空育种后，开发出具有天然富硒绿稻自主知识产权的“中绿宝1号”，且获国家农业部植物新品种办公室认证。
胡营村村支书高均六说，这种米味道香，营养丰富，可稻农自己却舍不得吃，可见这米有多金贵。据了解，目前唐河“翡翠米”在广州等地的市场售价在每公斤500元以上，说它是“翡翠米”可谓名副其实。
唐河县中绿天然富硒稻米研发中心主任党元华告诉记者，“翡翠米”不仅有着贡米的香醇口感，更富含人体必需的稀有微量元素硒，可以帮助人们清除体内的过氧化物，保护人体细胞，提高人体免疫力。“中绿宝1号”的含硒量达74.8微克/公斤，是普通大米13微克/公斤的5倍多。正是凭借优越的天然营养保健功效，让这绿色的小米粒在国内高端米品市场站稳脚跟，卖出了米中翡翠的身价。
“翡翠米”的品质得到认可了，稻农的腰包也鼓起来了，是不是就大功告成了呢？其实“翡翠米”的创富之路才刚刚启程。
金桥公司的副总孙义东告诉记者，目前唐河绿香稻按照“公司+专业合作社+基地+农户”的模式种植，实行预约栽种、合同收购，免费提供物、技、服一系列支持，实行集约化、机械化和专业化生产，年均产量在130万斤左右。但由于没有独立完善的销售渠道，其中60％的产品由河南懿丰油脂有限公司加工销售，其余在大城市的超市高端产品专柜销售。且只有原米和米酒两大类绿米产品，“翡翠米”身上还有太多的宝物待开发。
在新建成的唐河产业集聚区内，县政府划拨了100亩土地作为中绿天然富硒稻米的研发中心。在保证产品品质的前提下，更要创出唐河“翡翠米”的独立品牌，进一步发展“翡翠米”的深加工产业链条。
党元华告诉记者，下一步，该县将深入研发精米功能还原米，用“翡翠米”酿制出饮料、米茶，以及米花、米饼等膨化食品，米衣可制成含片、冲剂，其中富含的花青素更是绝佳的美容元素，而加工后剩余的碎米还可做成米粉。
“我们正努力开拓富农兴业新路，把‘翡翠米’打造成赶超‘北海道米’、‘泰国香米’的世界知名米类品牌，是唐河的坚定目标。”唐河县委书记刘明杰说。
(记者 曹国宏 实习生 曹怡然)
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