第四届中国·郑州农业博览会将于11月16～18日举行，会期3天。博览会期间将举办丰富多彩的比赛，让参会观众大饱眼福和口福。
博览会将举行首届郑州黄河鲤鱼评比暨烹饪大赛，时间为11月16日上午9时，地点在郑州国际会展中心广场。据悉，参加黄河鲤鱼评比的有20家经过认证的黄河鲤鱼生产企业、合作社、良种繁育单位，由全省著名黄河
鲤鱼专家担任评委，依照黄河鲤鱼国家标准，结合企业产品认证、品牌注册、生产规模等方面综合打分，决出本届“黄河鲤鱼王”。
参加烹饪大赛的有郑州市10家豫菜餐饮名店，邀请省内知名烹饪大师现场点评，既有黄河鲤鱼焙面、软烧黄河鲤鱼、红烧黄河鲤鱼、瓦块鱼等豫菜经典，也有红袍加身黄河鲤鱼、桑拿黄河鲤鱼等创新菜，更有重达10斤、长近1米的红烧整鱼向观众展示，会令观众
大饱眼福。到场观众可品尝大厨们烹制的各种黄河鲤鱼菜品，领略舌尖上的黄河鲤鱼，一饱口福。
第四届中国·郑州农业博览会组委会和郑州市花卉协会决定联合举办2012郑州插花花艺大赛，比赛将于11月16日～18日在郑州国际会展中心农博会主会场举行。大赛分为插花花艺比赛、插花技艺表演与交流、作品展三部分，所有参赛作品将在本届农博会期间免费向市民展览。（记者 李晓辉）
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