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　　映象网快讯（记者 王邵怡）我省鸡蛋价格在2014年经历了“火箭蛋”之后，价格一直趋于平稳。而2016年，鸡蛋价格呈现出持续下降趋势，鸡年初始，仍延续下跌趋势，截止2月底，全省鸡蛋零售价格为5.6元/千克，创2010年以来最低值。

　　鸡蛋价格进入2元时代

　　根据河南省地方经济社会调查队全省30种食品价格监测数据显示，2016年一月份全省鸡蛋平均价格是8.88元/千克，之后上下震荡，到9月份达到价格小高峰8.34元/千克，之后一路下滑，直到2017年到来，也没有阻止住其价格下滑的脚步。

　　2月份鸡蛋全省平均价格为5.60元/千克，进入2元时代。与今年1月份6.89元/千克相比，下降了18.72%，与2014年8月份11.24元/千克相比，下跌了50.17%；与2016年2月份相比，价格下跌了33.82%。

　　四大原因导致鸡蛋价格下跌

　　根据调查统计，省统计局就鸡蛋价格下跌原因作出了分析，主要归结为产蛋鸡养殖成本降低，养殖规模扩大、存栏增加，外销减少导致本地市场供应过剩和“禽流感”的疫情影响四个方面。

　　（一）产蛋鸡养殖成本降低。产蛋鸡养殖的主要成本是鸡苗、饲料、疫苗保健及人工水电等费用。三门峡市一鸡场负责人介绍：今年鸡苗价格由每只4元下降到3元，蛋鸡饲料、玉米、麸皮等饲料价格也不同程度下跌，每只蛋鸡的饲料成本从130元，下降到123元，下降5.4%，防疫保健及人工水电等费用与去年持平。按此计算，每只蛋鸡养殖成本同比节省7元，一个周期产蛋18公斤，每公斤鸡蛋成本下降约0.44元。

　　（二）养殖规模扩大、存栏增加。由于2016年8、9月份行情较好，饲料价格下降，养殖户的补栏积极性较高，产蛋鸡存栏量一直增加；加之规模经济效应，养殖场都倾向扩大规模，以增加利润并提高抗风险能力。原有的产蛋鸡加上2016年秋天补栏的蛋鸡，今年初均进入产蛋旺季，供大于求从而拉低了鸡蛋出货价格。

　　（三）外销减少，导致本地市场供应过剩。随着各地禽蛋养殖业的发展，我省的鸡蛋外运量较往年明显减少。据鹤壁市鹤山区某合作社经理介绍，近期外运鸡蛋数量减少近一半，这在相当程度上增加了本地鸡蛋供应量，造成春节前后鸡蛋价格的持续疲软。许昌市襄城县某鸡场主要供应南方市场，价格较高时能通过经销商供应到广州、三亚等大城市。但进入2017年以来，由于价格成本倒挂，考虑运输成本，一直没有远销，只能暂时囤积并供应本地市场，加剧了本地市场的供应过剩。

　　（四）“禽流感”的疫情影响居民消费。受H7N9禽流感影响，国内一些地方报告发病人数和死亡人数，对大众的消费心理带来负面影响。南方的活禽市场多数关闭，“北蛋南运”的格局出现梗阻，导致库存增加，加上当地居民处于安全考虑，消费情绪受挫，导致禽蛋类市场经营“惨淡”，价格屡创新低。

　　未来鸡蛋价格有望逐步回升

　　虽然鸡蛋价格目前持续走低，但有分析认为，这将不是一个长期的状态，随着市场自身调节，鸡蛋价格有望回升。

　　目前，鸡蛋价格持续低迷，养殖场处于亏损状态，部分小规模养殖场会在竞争中被淘汰，蛋鸡存栏量会减少，市场供应也会相应减少，有利于价格回升。

　　同时，随着禽流感影响的消退，加之鸡蛋价格持续走低，消费者会逐步加大消费量，消化市场库存，利于价格回升。

　　此外，老化产蛋鸡将逐步退出，产蛋鸡存栏量有所减少，鸡蛋产量预计会明显下降，市场供大于求的态势将得以改观。