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国家一级品茶师沈红对文新信阳毛尖赞不绝口

文新茶叶工作人员展示茶叶制作过程

　　映象网讯（记者 王宽 文/图）莫恋春光无限好，西湖三月醉茶香。3月19日，2016第五届天猫春茶节在杭州中国茶叶博物馆隆重开幕，文新、卢正浩、谢裕大等国内著名茶企业齐聚西湖畔，签署茶叶原产地承诺书。

　　作为唯一受邀参与的河南茶企，文新茶叶惊艳亮相本届春茶节。

　　十大茶企共聚杭州 签署茶叶原产地承诺书 

　　随着春天的到来，各种新茶也纷纷上市。品茶也已经成为不少人的生活方式，但是在茶叶零售终端，假冒茶叶原产地、以次充好的“假茶”普遍存在。

　　新茶最大的诱惑，在于一个“鲜”字。春茶的茶叶更嫩，外形澄亮整齐，味道清香、汤色透明，是旧茶无法比拟的。

　　“现在市场上出现了以假乱真、以次充好的不良商家，我们应该联合起来抵制这样的行为。”信阳市文新茶叶集团有限公司董事长刘文新说，这些行为不仅不利于了茶产业的良性、健康发展，还损害了历史名茶的声誉，文新茶叶有责任联合其他茶企净化市场。

　　为此，天猫携手文新茶叶等国内十大茶企，联合签署了茶叶原产地承诺书，保证茶叶出自原产地。

　　　信阳毛尖惊艳亮相 国家一级品茶师点赞 

　　本届春茶节上，文新茶叶携信阳毛尖亮相，赢得现场专家、游客的一致称赞。

　　信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产，主要产自信阳市、新县、商城县及境内大别山一带。

　　3月19日当天，文新茶叶茶艺展示柜台前吸引了不少专家及慕名而来的游客。“我一直都对信阳毛尖情有独钟，它的汤色嫩绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。”国家一级品茶师沈红说。

　　而在杭州上学的大三学生小郑则是慕名而来。“学到了很多关于茶叶的知识，对信阳毛尖也有更多的了解，愈发喜欢了。”小郑介绍，她平时对茶艺很感兴趣，修过相关的课程，此次是专门赶来尝鲜信阳毛尖的。

　　据了解，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。