被贴小标签的橙子
映象网讯(记者 崔冰心 文/图)如今又到了橙子、苹果、柚子等水果热销的季节,然而一些包装较好的水果上贴有英文小标签,这让不少市民开始担心这些粘合剂会不会有毒,会不会残留在水果表面?记者走访发现,除了水果标签外,超市用塑料胶带捆绑蔬菜也十分普遍。专家表示,标签和胶带的黏合剂存在安全风险。
[担心]水果上被贴小标签 总感觉洗不干净
郑州市民张女士最近买了许多进口蛇果和脐橙,基本每个水果上面都贴着英文标签,看着十分洋气。但是张女士发现,这些标签十分不易清理,冲洗几遍后还是有粘黏感,这让张女士开始担心:“这些残留的胶吃进肚子里会影响健康吗?”
映象网记者针对张女士反映的情况进行了调查。
[调查]蔬菜捆胶带、水果贴标签很普遍
今天上午,记者走访郑州多家超市和鲜果蔬菜商店发现,不仅水果上贴有标签,有些超市的大葱、韭菜、芹菜、白菜等蔬菜,也大都用红色或绿色的塑料胶带 捆扎着。
在经二路与丰产路交叉口附近一家超市里,蔬菜区除了上海青用草绳捆扎外,其他蔬菜都用红色塑料胶带捆扎着。不过,这家超市的水果区,只有可以剥皮的橘子、柚子、橙子等贴有标签。
然而,在经一路上的一家水果超市里,水果被分成不贴标签和贴标签两类,不贴标签的零散摆放,贴有标签的装在纸箱里。看到箱子里有一个苹果坏了,老板把坏苹果取出,顺手拿了一个没贴标签的苹果放了进去,并贴上标有英文单词的标签。他说:“有啥说啥,基本上贴标签的和不贴标签的水果是一样的,但贴上标签后一箱15个可以多卖10多块钱。”揭开标签后,记者用手指按按之前贴过标签位置,感觉黏黏的。
不过,在经一路与红专路附近的农贸市场里,菜摊上难觅胶带踪迹。
[说法]黏合剂对人体有危害,尚不在检测范围
对此,河南大学从事化学化工材料研究的崔教授表示:“胶带的黏合剂制作需要使用一些有机溶剂,而这些溶剂有些含有毒物质,胶带揭掉后黏合剂会直接附着在蔬菜和水果表面,并且其中有些有毒物质是非水溶的,很难洗掉,长期食用与胶带直接接触的蔬菜,很可能对身体造成影响。”
河南包装技术协会秘书长李武军表示,胶带的黏合剂部分含有化学成分,在食品包装上,胶带一般用于纸箱或袋子封口,“直接用于果蔬表面确实存在风险,最好削皮或除去表层菜叶再食用”。
因为存在安全风险,国内一些城市甚至为此对蔬菜下发了“胶带禁用令”。哈尔滨市农委曾便下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生 素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。
人们醉心于挖掘食物的各种烹饪方法,希望它不仅美味,而且能够达到营养的最合理化。水果的生熟食用则作为最新涉及的领域引起了人们的好奇。那么,常见的水果究竟怎么吃,才是最优方案呢?
浙江农林大学食堂推出水果神菜受青睐。
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在对的时间做对的事可以事半功倍,其实吃水果也是一样。一天中什么时候吃水果比较好呢?晚上该不该吃水果?
冬天了,天气越发干燥,使得空气更加缺少水分。无论是皮肤,还是身体内部,都需要补充更多的水分,但是有些水果它不仅在给身体补充水分的同时,食用过多后还会给身体带来负担,甚至还会危害身体健康……
这类水果营养并无太大的变化,等化冻之后还是可以继续食用的,但是口感可能就要差一些了。
10月19日,渑池县段村乡石门沟牛心柿专业合作社农民将刚采摘的牛心柿筛选装箱。
在生活中,我们经常听到“我吃了不好消化的食物”这样的话,那么到底那些食物容易消化,哪些食物难以消化呢?
水果的营养素与蔬菜类似,但因其不用烹煮,养分损失也就较少。除了吃,还有着其他神奇的效果。
我们常常只担心蔬菜是否有农药化学残留,却忽视了食物本身的天然毒素。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,有必要了解和学会辨识,在食用前小心处理以防中毒哦。
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
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