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中秋月饼选购5妙招 提醒:切勿迷信“无糖”月饼

2014-09-03 20:22 来源:映象网

  映象网讯(记者 骆琼)查看资质、查看包装、勿亲信广告、切记索要发票……中秋节临近,河南省食品药品监督管理局发警示,教市民如何选购月饼。

  给你支招选月饼

  中秋过节,月饼是不可缺少的食品。随着节日的临近,各式各样的月饼开始争相上市,不少宾馆、酒店等餐饮服务单位也自制月饼进行销售,为帮助广大消费者安全选购和保存自制月饼,河南省食品药品监督管理局发布了《中秋节月饼消费警示》。

  查看标签标示、查看资质、查看包装、勿亲信广告、切记索要发票……河南省食品药品监督管理局工作人员表示,在选购月饼时要注意产品标签标识,并仔细查看生产日期和保质期,不要轻信“无糖、低脂、素馅、不添加香精、不使用色素、不含防腐剂”等宣传。

  “我们还要查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂是否直接与月饼接触,如直接接触,不宜购买。”河南省食品药品监督管理局工作人员提示说。

  此外,如果市民在购买月饼时发现制售假冒伪劣、涂改生产日期等食品违法行为,可立即拨打12331进行投诉举报。

  糖尿病人慎食“无糖”月饼

  “往年在中秋节结束后,我们医院会接收到很多糖尿病人,他们大部分是因为食用或过量食用‘无糖'月饼引起的。”河南省人民医院营养科营养师王雯说。

  目前,市场上有许多月饼会宣称是“无糖月饼”,但只是不添加蔗糖和果糖等这种大家常吃的糖类,但并不能因此就说没有了糖分,糖尿病人一看到“无糖”二字立即放松了戒备。

  “月饼厚厚油腻的外皮含有大量的淀粉和油,这些东西很容易就转化为葡萄糖而导致血糖升高。而且月饼一般含油脂较多、热量较高,而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量,所以对于糖尿病患者来说也不宜多吃。”王雯说。

  月饼比较甜腻,吃时难免会口渴,王雯建议在吃月饼的时候最好泡一杯热茶,这样既有助于消化、解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。

  此外,专家还建议,对于冰激凌月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等新式月饼,肠胃不好的人最好不要尝试。

责编:王芳菲
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